CK2を今から始めてくれる人がいるとは！

臣下の戦争には干渉できないけどそいつが獲得した領土を没収することはできるぞ
DLC無しなら王権法が「低い」以上、DLCのConclaveがあるなら称号剥奪許可がされている場合に称号の剥奪が可能
もちろん正当な理由がないといろんな封臣に嫌われるけど

相手国への宣戦布告は宰相の任務に請求権の捏造というのがある
その他には結婚して請求権を確保するとか宗教が違えば聖戦と称して戦争できる

相手「国」との関係悪化はない
なぜなら君主個人と君主個人のお付き合いでしかないので個人的なライバル関係、個人的な親友はあっても国と国の関係ではない