>>128
なんの「課題」なの？書籍の？だったらその前に必要なことがすでに説明されているんじゃないの？

Interface Builder で設定するプロパティがなんのこっちゃの場合は、
クラス名を Identity Inspector (その左となりのボタンをか、 View > Utilities > Show Identity Inspector) で調べる知る (NSTableColumn)
そのクラスをAPI Documentで見る＆それらしいプロパティもしくはメソッドを探す (sortDescriptorPrototype)
よく読む、先もよく読む (NSSortDescriptor)
それでも、なんのこっちゃーの場合はサンプルを探すw

(NSTableViewはデータソースの形式によってあれやこれや変わるんじゃなかったかなあ。使えるとか使えないとか。この件にはどうだったかな)