iPhoneを使っていての不満って、画面が小さいことだと思う。
だからワイヤレスでFHDや4Kのモニタを使えて、
キーボードもワイヤレスで接続できたら、欠点をかなり補える。

1つの方法はiPhoneでmacOSを動かすことだけと、
iOSに「外付け大画面モード」を追加する手もある。
ただ現実問題として、今はmacOSを動かすことが一番簡単だろうね。