【昆虫食】１本に５０匹、コオロギ使った栄養バー　京の昆虫ベンチャー開発［02/09］

昆虫食の普及を目指す京都市上京区のベンチャー企業「ＢｕｇＭｏ（バグモ）」が、バー１本につき５０匹のコオロギを使用したプロテインバーを開発し、販売を始めた。畜産に比べて生産時の環境負荷が少なく、良質なタンパク質を含むのが利点で、虫に抵抗感のある人も食べやすい味や見た目に仕上げた。同社は滋賀県愛荘町でコオロギ養殖にも着手しており、昆虫の国内生産・供給体制整備を目指す。

　製品は「バグモクリケットバー」（１本５００円）。低温でローストしたコオロギの粉末にナッツやフルーツを合わせ、ブラウニーのような味と食感に仕上げた。チョコレート味と抹茶味の２種を、インターネットやフィットネスジムで昨年１１月から販売している。

　同社は、電機メーカーや農業ベンチャーで経験を積んだ松居佑典さん（３２）と、神戸大３年西本楓さん（２１）が昨年に共同で創業した。松居さんは先進国の畜産飼料開発のためカンボジアの熱帯雨林が伐採されているのを目の当たりにし、環境負荷の少ないタンパク質供給源として昆虫に着目。西本さんはウガンダの学校で食育活動に取り組んだ際、途上国の食糧問題に直面し、栄養価が高く安価な昆虫食の普及を目指すようになったという。

　コオロギは必須アミノ酸やオメガ３脂肪酸を豊富に含み、ウシと比べて２千分の１の水と１０分の１の餌で同量のタンパク質を生産できる。さらに、廃棄野菜や米ぬかも食べるという。同社は現在、タイのコオロギを輸入しているが、５年内にも国内生産する計画。愛荘町のパイロットファームでは現在約４万匹を養殖しており、効率的な生産体制や餌による味の変化を検証する。

　松居さんは「昆虫は環境にも、人の体にも優しい。今後はコオロギのうまみを生かした製品も作りたい」と力を込める。同社ホームページなどから購入可能。

https://prtimes.jp/i/39322/1/resize/d39322-1-151818-8.jpg
https://www.kyoto-np.co.jp/picture/2019/02/20190209100928korogi450.jpg

関連記事
【日本初】環境にも人にも優しいコオロギ由来のプロテインバー「BugMo Cricket Bar」（バグモクリケットバー）販売開始
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000039322.html

https://www.kyoto-np.co.jp/top/article/20190209000035

ゴキブリなんてよく食うわ

？？？「貴重なタンパク源です

昆虫はアレルギーが出やすい

http://www.dm.sixtytwofifty.com/articles/2019/02/10/408265

>>1
なんかミドリムシ食わせようとしたやつとかもいたよな

ゲテモノ食いで金もうけかよ

酷い話だ

>>6
ミドリムシはべつにいいけど

>>1
>１本に５０匹、コオロギ使った栄養バー
いやや..(ﾟДﾟ;)

えっ、５０匹もの昆虫を。
とかイジワルっぽく言ってみた。

エビ50匹なら喜ぶくせに〜

人に食わせるじゃなく養殖の飼料にしろよ
タコの養殖がうまくいきそうだからタコの餌にしよう
タコはエビが好物じゃなかったか？コオロギも同じ節足動物だしいけそう

昆虫を美味しく食べられたらいいのに
カニみたいな味だったらいいのに

食うものに困ってないのにムリだわ

食べてみたい
筋トレにもいいんじゃない？

ミャンマーでは現地の人たちが普通に食ってたし
日本でもイナゴを食べる地域もあるんだから
特別ゲテモノではないんじゃないの。

あんまりゲテモノ食いのイメージない
カリカリなら…。ブチュ…だとちょっと…

>>12
基本的にエビ・カニ系だろ。
佃煮するなら全部佃煮味だけど。
後は棘棘が引っかかるとか、あるけどさ。

うーん、バッタ系ならイナゴ食ったこと有るからあまり抵抗無いけどコオロギは見た目がちょっとな…
あ、佃煮にしたら一緒かw

良質なタンパク質なら醤油を作ったらいいのに

大豆で十分では

『ハチミツ』






はい論破

ジャップきめええええええええええええええええええええええええええええええええええｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

臭みとかは除いて欲しいが、なるべくコオロギの味を生かした製品も出してくれ
昆虫を食うことに抵抗はないが、不味いのは嫌なので

"Bug"とか余りムシのイメージ出さない方がいいんじゃね？

農学研究科とかの連中は遺伝子組み換え平気で食うけど一般人は無理、
みたいなのと同じのあるでしょ

>>19
昆虫由来がゲテモノならば
醤油はバイキンのウンコションベン

1本10gのタンパク質
しかも、500円・・・

これ売るの無理ゲーでしょ

>>6
ミドリムシは植物じゃないの？

マスター一杯もらおうか

昆虫食は将来食糧事情考えたら理解できる
ただ、こんなのに10g500円は高過ぎる
もう一桁値下げしないと普及はしないだろうな

普通にそこらの店でイナゴの佃煮おいてるんだから
妙な加工せずに佃煮でいいんじゃないか

いわゆる太古の昔にミトコンドリャーの元細菌と共棲関係と
なたあとに葉緑体の元となた光合成細菌と共棲関係になって
一つの生物としてまとまった植物があらわれた....
どうも光合成最近と共棲した機会は何度かあったらしく
ミドリムシの仲間は葉緑体の構造の違いやら、葉緑体の
無い仲間もフツーに残っているので、いわゆる現在の植物の

ミドリムシは、現在の緑色植物の始原生物ではなく
別の機会に光合成細菌をとりこんだ光合成生物と考えられています

ミドリムシっていうと食えないけど
ユーグレナっていえば食えたりする
そんなもん

あのー、昆虫って外骨格でしょ
人間の胃腸で、あの外殻を消化できるもんなのかね？

陸の海老と思えばそんなに抵抗ないのでわ
海の虫が海老なんだし

イナゴの佃煮と蜂の子の缶詰めは食べたことあるけど美味しかった！

ムシモノは自分は全然平気だから「これは食べられます」とモシャモシャいける。
でも全般的に値が高過ぎる。ムシモノはどの商品も値の最低限３分の１の価格に
しないと手が出せん。

コオロギぎっしり、確かな満足

コオロギ以前に1本500円のとこで無理だろ

>>1
> 同社は現在、タイのコオロギを輸入しているが、５年内にも国内生産する計画。

タイではコオロギ食ってるのかな？

>>18
日本ならイナゴでいいのにな
なんでコオロギなんだろう？

>>39
価格高杉だよな

>>41
コオロギなら個人でも増やせる

赤坂自民亭　昆虫食はじめました　バッタ、コオロギ　バリバリ食っています

英傑なら余裕で食べる

濃厚飼料っていう大豆カスとかの飼料は９割輸入。
１０分の１の餌で済むなら、ちょうど国産で賄えるのかな。
味わって食いたくはないけど。

クレイジージャーニーの人がおいしそうに食べてるのを見るとちょっと食べてみたくなる

1本500円
1本あたりコオロギ50匹
つまりコオロギ1匹あたり10円
養殖数4万匹
コオロギが成虫になるまで2ヶ月だとして1年間に4万*6=24万匹
年間の売上=24万*10円=240万円
ここから人件費や設備費を差し引いて・・・う〜ん、趣味にしかならないね。

>>4
正にエビアレルギーがそれじゃないか

10gならプロテインバー買う

>>43
イナゴはデリケートなのか

別にコオロギ食ってもいいけど、タンパク質10gで500円は無いわーっ
低コストっていうんならタンパク質30gで100円くらいなら買う

>>2
よく似てるよな。ってか同類なんだっけ？
次は無菌ゴキブリの洋食と栄養バー化だな。

100〜200円に抑えないと商売にならないような？

コオロギのうまみ・・・ミドリムシもたいして流行ってないし

野生動物では　昆虫食をする哺乳類・鳥類は種類多いよね。
海洋動物では昆虫とは魚卵を狙う動物プランクトンに近い存在。
受け入れはしないが、食品として育つ可能性は在って良い。牛肉より美味しいが前提。

コオロギ不味かった記憶が…
あれ？何で俺コオロギの味知ってるんだろ？

>>40
ユーグレナすら売れてないのに頭おかしいわ
昆虫食べるのはありだけど輸入してまでやる意味がわからない

昆虫食が本気で論じられるようになったなあ

エビなら腹部の筋肉が発達してるけど昆虫は筋肉がはっきり分かる部分は少ないよなあ
胸部にそこそこあるだけだ
腹部は死後直後なら内臓が確認できるが糞出し後でも後半部分は捨てておきたい
後はひたすら殻を食べるしかない

足にも確かに筋肉があるんだがカブトムシですら足の筋肉の直径は3〜5�oしかない

それで殻近くにもタンパク質は含まれるからまあタンパク質生産効率は高い、という事になっているが
それを美味しいと思えるかどうかはまた別だなと

クロスズメバチ幼虫、イナゴ、カイコ蛹、ミツバチ幼虫、アリ幼虫、トノサマバッタ、カミキリ幼虫、
アブラゼミまで食ったことがあり、個人的には新鮮なものを加熱調理しているならOKな食材だが
繊細な人には薦められないなあ

イナゴやバッタならまだしもコオロギはちょっとなあ
セミやザザムシのがずっとましだなあ

楓ちゃん可愛いな

虫もエビもカニも大して変わらんて

金持ちは牛肉や野菜を食べ
貧乏人は昆虫や細菌を食べる時代が来るよ

>>63
多少ならともかく昆虫には限界あるだろ
砂漠じゃ虫すらないし
頭おかしいわ
まだ大豆肉が一番ましだわ

コオロギ入りと聞くと食欲をそそらない
香露木とかの当て字にすると和菓子っぽくなる

蛇とか爬虫類にいかないのがなぞ
エビとかは殻まで食べれるけどさ

なんにしても輸入してまで作るというアホなことする意味がわからん

>>63
こんな値段じゃ金持ちしか買わないじゃん
まあ金持ちに金支払ってステマ宣伝させて貧乏人に売るいつものパターンだろうけど、コレは簡単に釣られる女子が食い付き悪いだろうし難しいと思う

>>64
養殖だろ、おそらく閉鎖空間でな
砂漠とか関係ない、むしろ土地を有効利用できる、という話にすらなるだろう

>>66
爬虫類とかさすがにそれは無理だろｗ
飼育が確立してないしどう見ても簡単に大量生産無理だからｗ
蛇トカゲとか、昆虫以上に一般的でないし俺は平気だが嫌う人も多い

ユーグレナほうがましだが
あれもバイオやらんのかみたいな

高たんぱく質なら卵や牛乳でよいだろになるわな
昆虫は宇宙に期待するしかない
そもそも昆虫には新鮮さいらんから飼い続ける意味がないし

ゲテモノは、アレルギーなどがよく分かってない！
飛びつくのは危険！

養殖かな?なら悪くないな。

まあ少なくとも国産の高い肉すら１日に必要な80gは
500円で可能なわけで
スペースの問題いうが香港かシンガポールすらやらんぞ

ボッタクリバーだろ
アホかこんなもん誰が買うかよ
安くてもいらんものをこんな高値で買うかよ

脚が300本も！って考えるとぞわぞわする。

>>25

どんな知識だ？

あ、魚醤と勘違いしてる非日本人か

チョコバー一本500円で安価って言われても、ブラックサンダー一箱じゃろ？

先祖代々、食べなれてきたもの以外は、警戒したほうがいい。
いま、おまえたちが生き残っていることには、ちゃんと意味があって、ウラをかえすと、
変なものを喰うことに挑戦した連中は、死んだか、子孫を残せなかったということ。

ペヤング　「ふむ

チョコバー自体をタイ製にして輸入したら？
今の所、コオロギに付加価値は無いから大豆や乳プロテインと同じ価格で売らないと買ってもらえない

>>59
＞後はひたすら殻を食べるしかない

昆虫の殻も海老とか甲殻類の殻みたく
キチンキトサン的な動物性繊維は含まれていないん？（´・ω・｀）
もし含まれているならダイエットや美容好きな人を釣り放題やと思うわ
キチンキトサンダイエットとかアホみたいに売れたし

素直に魚の養殖の餌にするくらいからはじめようや

陸のエビ→ バッタ・コオロギ
陸のカニ→ クモ

全然食えるよ。
考えた見たら、エビとかカニだって見た目はめっちゃキモいじゃん。

卵、肉 → 動物性タンパク質

大豆 → 植物性タンパク質

昆虫 → ？？？

ニコール・キッドマンが昆虫食べる動画がアップされてるけど
どういう状況かとか真偽とかわからない。

>>67
あなたは経済というものがわかっていない。
売れれば下がる。他に食うものがなくなれば高くても売れる。

そのうちの一匹はゴキブリです

コスパ上げてくれたら運動してる人は食べます

>>87
どう考えても大豆には勝てん

>>85
( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ

なんかあっという間に痛風になりそうな感じするわ

昆虫は外骨格が邪魔
これはエビやカニでも一緒
逆に言えば外骨格さえどうにかなれば食用にできるということ
この外骨格は糖の一種であるキチンでできている
このキチンのみを分解する酵素が発見、量産出来れば一気に昆虫食は普及するだろう
もちろんエビ、カニにも応用可能
ワタリガニも食べやすくなる

「キチン 分解酵素」で検索するとそこそこヒットするので割りと簡単にできそうな気がする
ちなみに酵素なので加熱で失活するし、そもそも人体にキチンはない

人間が虫を食う時代が来るとずっと言っていた俺の時代が来たか
生産効率的に最強なんだよね虫って　
いずれユニコーン虫ベンチャーとか虫億万長者が生まれてくるはず
最悪なのが牛とかの家畜だよ

これが売れると思ってるなら、開発者はコオロギ以下のアホだと思う
でも多いんだよねこういう人
そして失敗して「売れなかったのは理解できない消費者が悪い」とか言っちゃうんだぜ

【昆虫食】１本に５０匹、ゴキブリ使った栄養バー　
ゴキブリ韓国人（ゴキちょん）の昆虫ベンチャー開発

桜に着く虫は香りがよくて美味しいらしいけど量産は無理なんだろうな

サバクトビバッタを食糧に加工出来れば
良いのになぁ、と
子供の頃に思った。
その思いを抱き続けて研究者の道に進んでいれば
今とは別の人生もあったのだろうか。

投資すべきかどうか悩む。虫だって豚や鳥みたいに感染症にかかる、というか媒介役にもなる。大量に飼育して病気になったらダメージがデカい

>>80
十分に含まれている

>>85
だからその『売れれば下がる』にするのが難しいって話
ノセられやすい女子が食い付き悪いからな

>>96
集団で飛ぶバッタの仲間は殆どの種類を食用に出来るが、
僅かだが食べられない種類がいる
そういうのは捕まえると、何故か胸の部分から変な苦い味の泡を出したりする

特に毒の強い種類だと食べた人が死んだ例もある
そんな訳で、バッタ全体を食べない部族というのがいて彼らは食べるという方法で駆除できない

タイでは飼料用トウモロコシが生産過剰で暴落した時、うまい具合にタイワンツチイナゴが発生し
農家に飼料用トウモロコシの数倍の収入をもたらしたが
その地域の農業改良普及員は更迭され、嘆いていたとの事

ある意味食料革命なんじゃね？　人間の意識さえ変えればいい食材じゃん
そういえばブレードランナーで芋虫作ってる農場があったか
SF作家は気づいてる　牛肉は贅沢すぎる

>>101
世の中には大豆という高タンパク食があってな
アミノ酸配分も申し分なく、エネルギーコスト的に動物性食品は太刀打ちできない

高齢独身男性(結婚歴無し)の動物性たんぱく質は昆虫食を義務付けるか？ｗ

それだとあまりにも酷いというなら、将来ベーシックインカムとやらがどうにか
エネルギーや摂取栄養に関しては可能になった時に
その時点で一切働かずBIのみに頼る気の奴に

・間伐材のセルロースから作ったグルコース
・豆類＋昆虫のタンパク質
・同じく木材から作った各種ビタミン
・カルシウムなど各種ミネラル剤

食事はこんな感じのだけを1日2000kcal上限で与えると

このコオロギ確か米糠で育つんだろ？
農家さんの軒先とか精米所にいつも大量に積まれてる米糠を
人が食べられる蛋白源に変えられるんだからかなりスゴイと思う。
俺は食べてみたいなあ。

まず周辺関係者全員が実験動物になって
それ食って生活してるとこ全部動画にして出せよと思う
治験のレベルやろ
大丈夫そうなら食ってやってもいいけどさ

食べ慣れないものには抵抗がある

>>43
伯父さん飼ってる
かわいいんだなこれが。
食べるって言ったら怒りそうw

成虫よりイモムシのほうが栄養価ありそうな気がするけどな
カブトの幼虫とかうまそうではある
まあ蜂の子でいいんだけど

さすがの日本人も、昆虫はちょっと…

>>1
パーティーの罰ゲームグッズぐらいしか需要ないよな

Grylloideaとか蟋蟀とかにしておけば馬鹿は意味わからんから抵抗なく食うだろ？
韓国で人気のってフジテレビで推せば情弱は大枚はたいて買う

日本で品種改良して和牛ならぬ和コオロギを輸出しよう

まあベトナムあたりじゃ普通にコオロギ食ってるらしいが日本で昆虫食はよっぽの非常事態じゃないと無理だろ

昆虫食の研究するより栄養価の高い菌を遺伝子操作して作って培養するようにすればいいだろ

＞エビなら腹部の筋肉が発達してるけど

◎海のエビカニなど・・・海水に沈むよう身が詰まってるし、加工もしやすい
△淡水のザリガニ・・・中身スカスカ
▲昆虫・・・さらにスカスカ（ごく一部だけブニュ）で加工しにくく食べ難く、取扱いも面倒

>>59　昆虫食（直接食べるほう）・・・定期でプレゼン繰返す使い古しネタ
管理・加工などいろいろ割高で、今の今まで安価な供給・流通・加工ライン構築が実現しない

割に合うのは
　・衛生面気にせず、気候に恵まれ流通コストも安い「途上国の地産地消」
　・話題の珍味として付加価値で一時儲け⇒すぐ撤退
そもそも
・日本の気候では植物工場すら赤字（高額のサプリ・珍味・医薬品くらいしか無理）
・シャコ的に手作業コストがかかると、寿司ネタ的に高級食材

昆虫食は基本的に高コスト過ぎ
日本が「養蚕・養蜂」で改良を重ねてすら、蜂の子・食べるシルク粉末は高コストの割高品

大豆の他に、卵・乳など既存組が圧倒的に優秀すぎる

この系統の昆虫食は英米企業が熱心に2000年代から取り組んでいるが、どうもよくわからない。間も無く始まる世界的食糧不足の時代に備えてのタンパク源としては、あまり合理的ではない。しかし明らかに国際的な協力のもとに不退転の決意でこれが推進されている。解せない。

まじめな話としてはそのとおりなんだが
気持ち悪いなぁ〜
食べないで人生を終わりたいよぉ〜

>>1
グロ

虫

鯨と虫は何が違うのか、それが問題だ

>>117
> ウシと比べて２千分の１の水

これだろな。とにかく水が足りなくなるんだろ。

罰ゲームにぴったりだな

>>2
>>53
エンマコオロギと色が似てるだけで分類学上全く違う

しかもエンマコオロギと違って
食用のコオロギは白い種類

>>104
元々小麦を挽いてたふすまを食べて繁殖してた種類のコオロギだからね

こおろぎ'73

>>99
「いま！韓国の明洞で大人気！」ってやれば女子中高生なんか一発だね。
以前、あの気持ち悪いナメクジの美容液が飛ぶように売れただろ。

ところで声優のこおろぎさとみさん、元気ですか？

>>108
> カブトの幼虫とかうまそうではある
ゲテモノ食いの本によれば、カブトの幼虫は激マズだという話だな、だって食ってるものが腐葉土だぜｗ
よく考えれば美味いわけがない、殆どうんこ食ってる気分だと言ってたよｗ
芋虫的な生物で言えば、木の中にいるカミキリムシの幼虫や、オーストラリアのウィチェッテイグラブなどは
美味いらしいがね、正直この手の生物は食ってるものが強く影響するから腐葉土とか汚物食ってるようなのは
それなりの味、ということ

>>117
どうみても合理的だと思うけどね、問題は嫌悪感、一般の人がこんなもの
食うようになるわけない、といった感覚、それぐらいだな

>>128
どっかに書いてあったが、タイでカブトムシ幼虫（ヒメカブトかサイカブトか忘れた）を食べているというので
試食したら美味かった、と言うんだよな
その作者が書いていたが、よく旅行者が間違えるヤシオオオサゾウムシの幼虫ではなかったとの事
（ヤシオオオサゾウの幼虫は普通に美味しい）

そして現地では、昔から稲わら、籾殻はさっさと燃やしてしまう習慣だった(他を荒らすアゼネズミの巣になるのを防ぐ)ので
積み肥というのを作る習慣は以前は無くて、カブト幼虫は朽ちた木材しか餌が無かったんだと

今では世界各国のオーガニック農産物ブームに従ってタイでも有機肥料をどんどん作ってるし
まあそれを食った不味いカブト幼虫も出来てしまっただろうなあ
でも蛹はまあ食えるとの事

ファーブルは、マツの朽木にいるヒロムネウスバカミキリの幼虫はバラ科の果物みたいな香りもして
美味しかった、などと書いている
朽ちた植物質を食べる幼虫だとなんでも不味いというわけではなく、餌が朽木程度であればどうにか食えるって事かな？
そして落ち葉の腐葉土や、ましてや糞まで入れた堆肥だともう無理だと

放線菌の臭いがいかんって事かなあ？

そこまでして動物性タンパクを食わねばならんのか。大豆の植物性だけじゃ栄養バランス的にマズイのか？

虫の死骸なんて食べたくない

昆虫が進化した宇宙人がいるらしい

昆虫を直接食べるのは
少なくとも、寒期のある先進国では各施設や工程がコスト高で非合理
それは
養蜂、養蚕、釣り餌用の養殖、など工夫の上で食用には経験的に虫は割高と判ってるからな

さんざん卵を産んだ後の廃鶏も加工用の激安だし、さらに劇的に養鶏コスト削減の可能性

【動物】殺処分されているオスのヒヨコ60億羽が助かる！？──孵化前の性別判断可能に
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1547234988/

あと、遊牧民に飼われるヤギは水を数日に一回与えるだけで乳を生産可能

>>126
韓国はウジ虫の屋台もあるから、確かに拒否感少ないかもしれないね
韓国人や長野人みたいに食虫に嫌悪感少ない所から攻めるのが良いかも

>>135
長野の人は若い人はともかく安けりゃ食うと思う

カブトムシの幼虫が安いんじゃないの？

>>136
じゃあ無理かなぁ
食べ慣れていないコオロギを高値で買うより、食べ慣れているハチノコやイナゴを無料や安値で食べるよね…

>>22
コオロギの糞はどうだい？チョンさん。

生存をかける時まで絶対嫌だな。

試しにホームレスに食事提供でこれに切り替えて出してみろよ、
大問題になるぜ。

>>1
良くウガンダで大問題にならなかったな。知られてなかっただけか？
現地で食べる習慣があったとは思えないよな、この記事では。
こういうの新たな反日作るだけだと思うね。

>ウガンダの学校で食育活動に取り組んだ際、
>途上国の食糧問題に直面し、
>栄養価が高く安価な昆虫食の普及を目指すようになったという。

>>1
そのタイトル！
京の ってなんだよ
現代文では 京都の！

>>132
生きたまま食うのは止めとけw

戦中生まれの親に訊いたら
イナゴは取っていたけど、ニワトリにやっていたといってたぞwww

大豆でいいだろ。
わざわざ虫食わなくても。

安く輸入できるのかな？

>>140
問題にはならんだろ
イナゴ食ってたから別に俺はもんだいに思わないな

やっぱ幼い頃にイナゴとかハチの子とかゲテモノ食うのは将来知見を広めるうえでありだな。
温室育ちは情報聞いただけでシャッターおろして理解も経験もするつもりもないから一生一線設けて縛られた生き方しかできない。

そのうえで、大豆でよくねえかと思うけど。
なんというか、粉末のほうがエグくないか

コオロギを平べったくするとゴキブリなんだぜ？

スノーピアサーで見た

コストかかりすぎるなら大豆でやったほうがいいんじゃねーのか・・・。

>>3
エドさん・・・

大豆だと必須アミノ酸の含有比率で問題があるからなあ

その分だけ白米も一定量以上食えばOK！っていうんだが、それだと現代人の必要なアミノ酸摂取量を満たそうとしたら
オフィスワーカーにとってはカロリーオーバーになってしまう

ダイズと米から必須アミノ酸だけ精製したパウダーでも作って
水で溶いて飲むとかすれば別だが

>>134
> 昆虫を直接食べるのは
> 少なくとも、寒期のある先進国では各施設や工程がコスト高で非合理
別に虫なんて冬じゃなくてもいっぱいいるし、ショウジョウバエみたいにその気になれば
年がら年中大量生産できる。
そもそもあくまで熱帯以外ありえないというならそこで作って輸入すればいいわけで
否定のための阿保草理論すぎというかｗ

>>153
冬にショウジョウバエ？

必死アミノ酸つてバランスが大事で、何か欠けるとあんまり意味ないお…ってやつだっけ？
アミノ酸バラ>>152ンスってやつで、すべてが揃うとすべて効果出すみたいな？

この際解説して〜だれか

>>154
> 冬にショウジョウバエ？
実験室では大量生産してますよｗ
そもそも別に冬出来なくても関係ないけどねｗ
米や野菜が冬に出来ないから食料にはならない、なんて言うバカはいない

今では一応はダイズのタンパク価はまあ100で許すって事になってる

元々はマウスで実験したら、マウスは全身に毛が生えててしかもその毛が抜け変わるから
大量のメチオニンを要していた
それがヒトの場合にはあまり要らないって事で、じゃあダイズで大丈夫かな？という事になってる

でも、若い人が活発に活動しつつ体構成に十分なアミノ酸、となるとやっぱり足りない
米とダイズだけで必要なアミノ酸を得ようとしたらカロリーオーバーになってしまう

>>156
実験室って(笑)
環境を整えるのにコスト掛かるって話してるのに(笑)

冬場に施設栽培クラスの施設がいる、かな？

いや、大量に有機物があれば発酵熱だけで行ける！

>>128
サバイバル系でカブトムシやクワガタの幼虫食ってるのは
たいがい吐き出してるな

>>158
> 実験室って(笑)
微額ということですよｗ
それにね、ショウジョウバエは別にあっためないでも充分いけたりするのよねｗ
あとさあ、逃げてるけど、別にそもそも、冬作らないでも良いからｗ

>>161
冬は休業かぁ、それで商売が成り立つといいですね、ショウジョウバエ食

昆虫育てて鶏の餌にしたら駄目なんか？

飼料＞こおろぎ＞ニワトリ
飼料＞ニワトリ

あいだにコオロギを挟んで効率を落とす意味がない

動植物が栄養素をどうやって作り出すかについて、
それを人工的にかつ養殖よりコスパが良い方法が未だに発見されていないからなあ。

必須アミノ酸がどうだのグルテンがどうだのうるせえなー
好きなもん食って早死したい

>>162
> 冬は休業かぁ、
違いますけど？できると言ってるでしょ、頭大丈夫？
あとさ、米や野菜が冬に出来ないから食料にはならない、なんて言うバカはいない
て、言ってるんですがなぜ逃げるの？

>ショウジョウバエ食
ハエは例にすぎん、俺はごめんだねｗ
そうやって簡単に養殖できる昆虫はいくらでもいるってだけ、ほんと頭悪いｗ

>>167
コストって考えが根本的に抜けてるんだよアホ

数年前、アメリカの大食い大会でゴキブリ爆食いしたチャンピオンがショック死したの知らない？

フグの踊り食いをしても死ぬんじゃないかな

>>2
漢方薬には一成分としてゴキブリが含まれてるという話
それ用に特別に注意して飼育されてるそうだが

コオロギは虫の中では
特に美味しいらしい
他の虫ではなく
コオロギばかり
この手のニュースになるには
理由がある

>>169
ゴキブリの仲間は危険
成体そのものが
強力なアレルゲンだから
デュビアの飼育者の多くが
ゴキブリアレルギーになってる

クリケット

House cricket

https://en.m.wikipedia.org/wiki/House_cricket

>>168
> コストって考えが根本的に抜けてるんだよアホ
抜けてない、昆虫養殖はもっとも安くなるだろうと言われてるわけで、だからこそ注目されてるわけだがｗ
虫はな、植物みたいに殆ど放置できるんだよ、面倒くさい牛や豚と違ってなｗ
面積当たりの生産量もでかい、ほんと無知すぎるｗ

>>168
あとさ、米や野菜が冬に出来ないから食料にはならない、なんて言うバカはいない
て、言ってるんですがなぜ逃げるの？

長野土人はみんな、普通にそこ辺の虫をボリボリ食うって友人から聞いた。

>>176
虫は植物性タンパク質みたいに安くないから売れず、
牛肉みたいに美味くもないから高くも売れない。
だから結局、売れない。

>>179
> 虫は植物性タンパク質みたいに安くないから売れず、
ソースなしかｗ大体、相手は植物じゃなくて牛豚鳥なんですが、
それも知らずに話をしてる馬鹿なの？

> 牛肉みたいに美味くもないから高くも売れない。
旨くないというのは食ってもいないあんたのデタラメ主観なｗ嘘ねつ造同然と言っても差し支えない
エビと牛とどっちが美味いみたいな話を持ってこられても意味はない
あと、この問題に関して味は別の話ね、経済的な話や生産性の話だ、間抜け
それからお前は上では大豆の話をしておいて、ここではしないのかｗ大豆は牛より美味いと言えよｗ
ほんと卑怯者だねえｗ

>>180
お前は何を言ってるんだ？
美味かったら馬鹿売れするだろうけど、売れてないのは事実じゃないかw
どこの世界で売れてるんだよw

>>181
> お前は何を言ってるんだ？
お前は何を言ってるのかはこっちのセリフだがｗ
あっちではこう言ったりこっちではああ言ったりｗその上、ソースもない主観のみ、
米が年中取れてないことにも逃げて答えない卑怯者ｗ

> 美味かったら馬鹿売れするだろうけど、売れてないのは事実じゃないかw
不味いというのはお前がそう思いたいだけだろ、主観でのみしゃべる池沼は黙ってろよｗ
お前さあ、タイとかで普通に昆虫を市場で売ってたり、それを普通にぱくついてのを知らんだろ？
大体、味の問題じゃないと言ってるのにどうしてこんなに知能が低いんだろうｗ

>>182
食い物なんだから味の問題だろw
そもそも>>1だってチョコや抹茶で味をごまかしてることからもお察しですわ
それでも安ければ売れるかもしれないが、米や大豆より安いのか？
安く作れるようにすることが可能になれば売れるかもねw

>>183
> 食い物なんだから味の問題だろw
いいえ、価格と生産性の問題ですｗ別に美味いからという記事じゃない、池沼君ｗ
それにお前自身大豆の話をしてるくせにどこまで卑怯で頭が悪いのやらｗ
あとそもそも美味くないってのはお前の主観のみね、アジアでは昆虫は普通に売ってる国は多い
つまりお前は味の点でも完全に間違ってる、ということだ

>>184
多いというのはあなたの主観ですね

>>185
> 多いというのはあなたの主観ですね
いいえ？タイベトナムインド中国中東その他いっぱいありますけど？
どうして事実を捻じ曲げるの？

>>184
あと価格と生産性で大豆には負けてるよね

>>186
いっぱいw
消費量は大豆の何倍ですか？

>>187
> あと価格と生産性で大豆には負けてるよね
そうは思わないがそもそも相手は牛豚鳥ですよ池沼くんｗ

> いっぱいw
多いのは国です池沼くんｗ

イナゴが食べられるのは稲科限定の草食昆虫
蜂も肉食じゃない種類を利用する
コオロギは雑食なので何食ってるのか不明

>>188
国が多いんですかぁ、いくらゲテモノ食いの国が多くても消費量が多くなければ好まれて食われてるとは言えませんね
あとそうは思わないってあなたの完全な願望ですよね、大豆よりも生産性が高い虫？植物より生産性が高いって凄いですね

タイ東南アジア方面は寄生虫による病も多い
航空会社や旅行案内で注意すべき事は周知されてると思うけど

どんなに見た目とか変えようが環境に優しかろうが
原材料がコオロギって時点で絶対に食わん

>>189
野生のは使わないぞ

>>101
まだ藻を食べろのほうがましだろ
昆虫でたんぱく質なんてペイせんわ
タイにわざわざ作らせんでも
今の時点で国産卵のほうがやすいじゃないか

天然着色料コチニール色素
既にみんな虫食べてるんだけどね

呼び方変えれば…もしくは知らなければ幸せ
もろにコオロギっていうとやっぱ無理だね

>>190
> 国が多いんですかぁ、
最初からそう言ってるわけですが頭は大丈夫？186のいっぱいあるよはどうみても国の数であって
日本語も理解できない池沼はこれだからｗ

>いくらゲテモノ食いの国が多くても
多くの国で食ってればゲテモノじゃないんですよ池沼君ｗ
日本でよく食われる納豆やくさや、一部の魚介類は他国の人間からはゲテモノ扱いですからｗ

> あとそうは思わないってあなたの完全な願望ですよね、
違いますよｗ不味いという願望のみの君と違ってねｗ
イナゴなど単位面積当たりの収量が多いのは変わらない、雑草でも育つなど大豆にはない利点もあるんでねｗ
お前の完全な嘘八百とはわけが違うｗ

>>194
藻に味やにおいがあまりなくて、
小麦に混ぜて麺にするぐらいなら、あってもいいと思う

まあそうよな
例えばタコは日本で人気がある部類に入ると思うが
外国ではデビルフィッシュなどと言うどう考えても口にするようなものではない名前がついたりする

単純に自分が生きてきた環境による「普通」という名の不確かな常識に左右されてるだけで
生まれが違えば環境も違うわけで、虫を食べるのに何とも思わず生活できるんだろうね

レス応酬が長すぎて最後しか読んでないが、一概にゲテモノと決めることはできないと思う
冷静になればだが…実際食えと言われたらいやですｗ

>>195
成分の抽出だろ
コオロギなんてたんぱく質すら大豆におとる

異常な干ばつと洪水の繰り返しで
酪農が崩壊する危険性があると思った
昆虫の方が安定して育てやすいだろう

タンパク質量あたりの水使用量がウシの1/10となればなおさらだな
乾燥地域でのタンパク質生産にうってつけだと言える

虫が混入してるって苦情来そうだな

味次第で珍味としては売れるだろうけど、基礎的な蛋白補給源にはなり得ない

キラークリケットやろ
知ってるで
漫画で読んだで

一本食べたら500円もらえる、とかじゃないとダメでしょ･･･

不測の将来に備えて代替栄養源を確保する研究はあったほうがいいと思うが
とはいえこのプロジェクトが軌道に乗る未来が見えない。

＞先進国の畜産飼料開発のためカンボジアの熱帯雨林が伐採されているのを目の当たりにし〜

であるならば、そのコオロギ食を家畜に食わせて、飼料用の耕作地を
人間用の食糧生産地に転用するというのではいかんのか？

よく調べもせずに
論理性の無い主観だけで断定する馬鹿が多いなw

コオロギ？ウゲェ・・・
豆や魚でいいだろ

>>3
草

>>129
どうみても合理的じゃねーよ
あのイナゴ大発生の貧乏毛沢東すらイナゴたべないんだぜ？
人の国の鳩までくってというたくましい？やつらか
インドの南だかの菜食主義の連中のほうがましかと

昆虫は確かにたんぱく源になるかもしれないが卵以下のコストバフォーマンスなんだから未来はない

>>192
まあ色素の虫もにてるが
コオロギはタンパク源でも微妙だし
色素にもならんからたぶんつぶれる
ユーグレナすらあれだぜ？

どうしても昆虫つかいたいならハチの子とか精力増強みたいなそちらなんとかかんがえたら？
肉のかわりならまだ大豆か卵だね

知ったかw

>>211
> どうみても合理的じゃねーよ
いやどうみても合理的だけど？だから学者が記事にするわけだが？
面積当たりの生産量は計算上は牛豚よりずっと上、誰でも知ってる話

> あのイナゴ大発生の貧乏毛沢東すらイナゴたべないんだぜ？
うんそれ、合理的でないという話と関係ない、大体それは毛沢東が単に嫌いなだけだろ、
お前が食わないのと一緒でなｗ、食う人は日本人でも喜んで食ってるからｗ

学者がやってるのはオナニーだよ

もう10数年間以上にわたり盛大かつ公共機関が全面的に支援して推進されてるからな、昆虫養殖とくにコオロギの養殖と食用加工は。
記事から読み取れるように、乾燥地におけるタンパク質の供給は、ウシなどの哺乳類によるよりは昆虫による方が圧倒的に有利であるし、
コオロギの養殖技術は成熟の域に達してきた。じゅうぶんに合理的で、商業的に成功するのだろう。

虫の中でなぜコオロギなのかの説明がないね、それ書かないと一般向け記事としては不十分
それと、正直コオロギは感覚的に受け入れられないと思う、ただでさえ昆虫は敬遠されるというのに
せめてバッタとかイナゴ系ならまだしもね、家畜の飼料用としてなら需要はあるだろうが

まあ日本の税金でやるなよ
やるならせいぜい成分抽出したら？くらいだ

>>20
酪農が崩壊するにしてもタイやら東南アジアで生産しても
国産卵やひき肉負けてる時点でないわ
まあそんなに畜産に危機感あるなら南インドの食生活みならえばよろし
昆虫の活路は成分抽出系だろ
たんぱく質はなくなんか特定のアミノ酸とかくらい？

栄養バーなら冬虫夏草とかハチの子とかの量産がんばろうよ
蚕なら繊維と栄養両方だし

あとは珍味的な付加価値だろ
サソリの養殖とかもあるけど

一番飼育コストが安いのがゴキブリなのはほぼ確実だが
さすがにゴキブリ食わせるのは難しいから、次に安そうなコオロギ
ということだろうな

調べるの怖いんでお願いする。

コオロギとゴキブリって種類とか〇〇科とか○○目とか凄く近いですか？

>>223
コオロギは、昆虫綱、バッタ目、キリギリス亜目、コオロギ上科
ゴキブリは、昆虫綱、網翅目、ゴキブリ亜目

遺伝的にコオロギはバッタに近くて、
ゴキブリは、コオロギよりシロアリやカマキリに近いらしい

>>222
コオロギのが安いと思う
あと一番安いのはどうみてもハエだと思うが

>>224
ありがとう。結構違うんだね。

今はまだ食に溢れている時代だからね
必要に迫られたら食べるかもしれないけど
今はまだ話のネタくらいにしかならなそう

アフリカだとコウカアブとかの仲間が汚泥などで大量発生したのを食うって話なんだよなあ

双翅目はどうも非衛生的に感じられる生物が多い
火を通すのが必須になるなあ

それとも大発生させて適度な大きさのトカゲに食わせて、そのトカゲを食う方がまだマシか

>>227
たぶん飼料の餌からやったほうがよい
あとは海老の養殖極めるとか

>>217
乾燥地で優位なら日本や東南アジアは不向きじゃないか？
そもそもアジア全体高齢化だ
日本は他のタンパク源あるだろ
しばらく市場がアフリカか中東でできんのか？

乾燥地が有利かはどうかとは思うがそれはさておいて
日本の他のたんぱく源ってなんだ？
これって環境負荷や将来の食糧不足で言ってるんじゃないのか、その時にどうにかなるのか

>>231
卵や魚でよいのでは？

>>231
>日本の他のたんぱく源ってなんだ？

豆乳とか牛乳もある。インドの人はこれでマッチョマンになってる。

> 卵や魚でよいのでは？
>豆乳とか牛乳もある
それ、俺の発言にまるで答えてないｗ
環境負荷や将来の食糧不足があるならそれもダメだし、
そもそもそれって日本に限定する話でもない、世界中のどの国でも言えること
どの国にも卵や魚や牛乳はあるよ、日本という意味はない

それならそもそもこんなものどこの国であろうが、未来永劫絶対いらない、と言ってるだけ
記事を全く読んでないバカ臭いセリフ

>>234
お前のレスの方が臭いんだがw

>>235
> お前のレスの方が臭いんだがw
意味不明
つかバカ臭いはお前だけだろｗ
反論できないとそういう事しか言えないのはそれを認めてるだけな

>>236
質問しといて望んだ答えじゃないからってキレるの恥ずかしいぞw

>>237
> 質問しといて望んだ答えじゃないからってキレるの恥ずかしいぞw
はあ？頭大丈夫？望んだ答えじゃなく
答えになってないって言ってるんだよ、ほんと頭おかしいｗ
記事も読めない、日本語も理解できない、まるで意味のないことしか言えないなら黙ってろよ低能

知りたくない奴に
説得したり啓蒙するのは無意味かと

>>238
誰も応える義務なんてないからな
お前の中で答えが決まってる初めから質問なんてするなよ
恥ずかしいヤツだな

>>240
> 誰も応える義務なんてないからな
黙ってろの意味は、別に答えないで良いという事なんだがバカなのかｗ
意味のない事や適当なデタラメしか言えないなら答える必要はない

> お前の中で答えが決まってる初めから質問なんてするなよ
決まってない、ほんと頭が幼児並みに悪いなｗ
環境負荷にならず、日本だけでしか言えないことなら良いんだよ、池沼

> 恥ずかしいヤツだな
環境負荷や将来の食糧不足に備えての話に、卵とか牛乳とかいう、お前がねｗ
小学生でももう少しましな事を言うから

なんだコイツ、馬鹿すぎるw
日本において卵や牛乳は自給率が高く将来においても有望なタンパク源だぞ

>>242

いいか、この記事でなんで昆虫を養殖、そして食う話をするかと言えば、
それは環境負荷や将来の食糧不足に備えての事だからだ、そんな事は小学生でもわかる
それなのに卵だの牛乳だのとか、お前は馬鹿にもほどがあるとは思わんかｗ

>なんだコイツ、馬鹿すぎるw
お前がなｗ小学生だってお前よりましな事を言うよ絶対になｗ

>>242
おい、池沼ｗ
重ねて言うが、もちろんこの開発者連中だって日本に卵や牛乳があるのは
知ってるに決まってるわけだよ、それなのになぜこんなものを作ろうとしたか分らないのか？
だったら、お前本当に幼児か池沼か日本語の分らない外人かどれかだろうなｗ

>>243
昆虫？誰も食わんだろw

>>245
> 昆虫？誰も食わんだろw
だが食うものがなくなったらそうでもあるまいって話な

甲殻アレにはなりたくないからパスだな
ミドリムシの方がそろそろ安くならんかな

子供のころ読んだファーブル昆虫記では、カブトムシの幼虫やセミやコオロギをものすごく美味しそうに描写してた


未だに食ったことないけど、昆虫食にはちょっとあこがれがある

>>243
昆虫より大豆の方が環境負荷が少ないじゃん
大量生産に向き、現時点で大量生産していてその食文化の多様性も多く
菜食主義者にとって最良の食材でもある

無理して昆虫食を持ち上げても滑稽なだけだよ

>>249
> 昆虫より大豆の方が環境負荷が少ないじゃん
雑草や廃棄物で育つから必ずしもそうは言えない大体対象は牛豚な

> 無理して昆虫食を持ち上げても滑稽なだけだよ
それは俺ではなく開発者や記事に言え。大体滑稽は肉を食いながら言ってるお前だろう

昆虫か鶏卵や大豆かどれか食うの選べって言われたら
日本人の99%は卵か豆を選ぶわな

それはどうだか。そもそもベジタリアンじゃ栄養的に保てないよｗ
人間は多少は動物性食物を食わないと長生きできないんでね

> 日本人の99%は卵か豆を選ぶわな
あとこれおかしいから。言うなら大豆か昆虫だろ、なんで関係ない卵が出るのかね？

そんなことも分からないのか、いや分かってて分かりたくないのか、自分で答え書いてるから
雑草みたいなバイオマスや昆虫なんて鶏に食わせて育てて卵を産ませるほうが遥かにマシ

せめて実売¥150未満にしろよ

ID:ijCkM0I6滑稽だな
>>1と同じ昆虫食を支持しておきながら批判は>>1へってか
肉を食ってるから批判するなは論外
確かに世界中で食料問題がおきているが食料問題の原因は食肉用の飼料ではない
経済的貧困により食料を買う金がないか農業を行うための資金不足、インフラ不足、政治的混乱、治安の悪化である

仮に食肉をやめて菜食のみになったとして食料生産調整により収穫量が減らされ食料問題は解決しない
もしかして現在の農業生産量を限界まで高めた結果だと思ってる？
つい数年前まで減反政策をとっていた日本という国を知ってるかい？

どうしたって総コストが卵や乳や廃鶏に負けるわなあ
とくに日本だと

>>254
> そんなことも分からないのか、
分かるのはお前が底なしのバカかな、と言うことぐらいだが

> 雑草みたいなバイオマスや昆虫なんて鶏に食わせて育てて卵を産ませるほうが遥かにマシ
いやそれやったらすごく効率落ちるじゃん真性バカなの？

>>256
> >>1と同じ昆虫食を支持しておきながら批判は>>1へってか
はあ？別に支持などしてないが？興味はあるが虫は別に好きじゃないしねｗ
記事はそういう意味だと言ってるだけ、頭が悪いと妄想も激しいねｗ
>ijCkM0I6滑稽だな
ほんとお前は滑稽な頭ｗ

> 肉を食ってるから批判するなは論外
論外なのはバカすぎるお前なｗ

牛豚が対象なのに大豆を持ってくるから言ってるんだよ
牛豚より上ならそれでいいわけで、大豆の方が上なんてのは大豆しか食ってなければ言う意味はない
それを持ち出したら牛豚より効率のいい食料は全てダメ、と言うことになる基地外のタワゴトですわ

※あと俺は大豆より下とは必ずしも思ってないからｗお前が勝手にそういってるだけな

>>258-259
味なら牛豚その他、効率なら大豆タンパク、動物性タンパク質なら鶏に雑草や廃棄物食わせて卵でいい
虫の出番なんてない。

>>260
> 味なら牛豚その他、
いいや？虫なんて一種エビみたいなもんだしな、エビとなら比較できるだろ？
豪州のウィチェッテイグラブとか超美味らしいしなｗもしかしたら牛豚より美味いかもしれんぞ？

>効率なら大豆タンパク、
だから必ずしもそれは言えない。さらに言えば大豆だけでは栄養的に不完全な

>鶏に雑草や廃棄物食わせて卵でいい
それ牛豚と一緒、効率悪いから意味ない

> 虫の出番なんてない。
いや他に食うものがなければ食うしかないが？
それともお前は死を選ぶか？それもいいだろうさｗ
まあなんにせよ、記事も文意も理解できない間抜けなのは変わらんがな

見よ>>261
コレが昆虫食推進者の論理です。

お分かり頂けたでしょうか

養蜂や養蚕などの基礎を踏まえた上
十数年じゃなく数十年以上かけて
結局は昆虫食（直接）は管理加工の諸々含めるとコスト合わんと判ってるし

>>262
> コレが昆虫食推進者の論理です。
違うからｗ大体スレのコオロギなんて嫌だなあ、とも言ってるしな

> お分かり頂けたでしょうか
俺は記事の文意にそって当たり前の事を言ってるだけ
お前が頭がおかしいのはわかったよｗ

まさに詐欺師ですね

ま、隠せてないけどw

まともな反論ができず、悪口しか言えないのは相手が正論である証拠なｗ

しっかし何がそんなに気に入らないのやら、昆虫が効率や良いのは昔から言われてることだし、
単位面積当たりの収量も多いわけでね。ま、うまくいくは分らんが、万が一にも売られるように
なるのが許せないのかｗお前が食うわけでもないだろうにな

そして都合の悪いことはスルーw

> そして都合の悪いことはスルーw
それ悪口のみでレスを終わらせてるお前のことなｗ
どうやら虫が嫌いなだけで発狂してるっぽいなお前ｗ

>>269
>>257や>>263に数値で比較して反論しなよw

>>270
> >>257や>>263に数値で比較して反論しなよw
元が数値もソースもないのにかｗほんと頭おかしいねｗ
てかあれってお前が書いてるんじゃないのかねｗ
いずれにしても必死すぎるんだよなあ、それを言うならまず１を読もうな、池沼くんｗ
効率も環境負荷も昆虫が上ねｗ

>>271
そうやってまた逃げるw

> そうやってまた逃げるw
逃げてるのは完全にお前なんだが？お前の言うことは嘘とデタラメばかりでソースもない、
１自体も完全に無視してるよね、違うか？

http://gakkai.sfc.keio.ac.jp/journal_pdf/SFCJ17-1-09.pdf
＞また特筆すべき点は、飼料交換率の高さである。昆虫は、炭水化物（餌）を、
＞動物性タンパク質（肉体）に変換するのに、50% の飼料変換効率（1kg の収
＞穫に対し 2kg の飼料が必要）であるのに対し、牛は膨大な量の糞尿を排出し、
＞体温、体重や姿勢の維持、運動、ゲップなどによるエネルギーのロスが多く、
＞飼料交換率がわずか 0.04%（1kg の収穫に対し 25kg の飼料が必要）である。
＞また畜産は貴重な淡水の大量消費や大規模インフラ設備などの問題があげら
＞れる。牛肉 1kg を生産するのに 20,000 リットルもの水が使わるのに対し、昆
＞虫はわずか 8 リットルの水量（牛の 0.0004%）で同量の収穫が見込める。

＞また本論の主題でもある「動物性タンパク質」の含有量も、昆虫は 80% （製粉
＞調理後は約 68%）とほとんどタンパク質のカタマリであるのに対し、牛肉に
＞含まれるタンパク質量は 17% にとどまっている。昆虫は牛肉のおよそ 4.7 倍
＞もタンパク質を多く含んでいることになる。また先に牧草地の面積問題
＞を指摘したが、昆虫の単位面積あたりの収穫量は、牛の 13.2 倍であり、温
＞室効果ガスの排出量も、牛のそれと比べて 0.01% に過ぎない

ま、こんなのは調べればいくらでもあるしそもそもこの板の住人ならみな知ってることだけどな

効率
https://modia.chitose-bio.com/wp-content/uploads/2017/11/2-2.png
鶏＋卵≒昆虫
大豆＞＞昆虫

コストはまた別だけど

>>276
それって俺の話と基本なんら変わらない上に卵の話は勝手にお前が入れてるだけだが
また嘘ねつ造かな

> コストはまた別だけど
鶏は効率もコストも昆虫よりかかるね
しかも昆虫のように雑草や廃棄物で育つとは言えないな

>>277
ソースは？

>>278
> ソースは？
意味不明ｗ上にあるだろがｗ
脊髄反射の基地外レスにしか見えんがｗあわてて20秒でレスするからそうなるｗ

>>279
どこに鶏や卵の話があるんだい？
自分で貼ったものを理解すらしてないのかな？

>>280
> どこに鶏や卵の話があるんだい？
はあ？それは俺の話だが？要は卵の話はお前のでっち上げ、ということでいいのかｗ
いずれにせよ、卵は鶏が生むもので、効率がいいわけもない話にならん

>>281
わざわざリンク貼ってやったのにでっち上げってw

>>282
> わざわざリンク貼ってやったのにでっち上げってw
卵の方が効率が良い、完全いお前のでっち上げじゃんｗ
むしろお前のリンクがなおの事それを証明してるわけだが？
それにおいても昆虫のが鶏より上だよね？どこまでバカなの？

>>283
鶏卵は何が産むものでしょうか？
昆虫が産むのかな？牛が産むのかな？

> 鶏卵は何が産むものでしょうか？
笑ったｗすでに書いたろ、めくらかよｗほんと記事も読まないででたらめ言うだけのことはあるｗ

昆虫とエビはDNAが99.9%同じ

嘘見たい話やけどどうも嘘らしい

>>285
そう卵は鶏が産むものです。
つまり鶏に卵産ませて廃鶏を鶏肉として消費すれば効率はかなり高い。
分かりますよね？

>>287
つまりソースないわけでお前のでっち上げでしょ
そもそも廃鶏って何？それって一生に一度だけだろ卵に比べると微々たる量でしかない
しかも普通の鳥より不味い、バカバカしい阿保理論
いずれにせよでっちあげなのは変わらんし、効率悪いのはソースでも明らか

>>288
あなたは本当に馬鹿ですね。
鶏と大豆を組み合わせれば昆虫なんて不要ってことですよ？

>>289
> あなたは本当に馬鹿ですね。
論理的に返せないと悪口しか言えないお前がなｗ負けてる証拠なｗ

> 鶏と大豆を組み合わせれば昆虫なんて不要ってことですよ？
いいや？それなら大豆と昆虫のが上なわけですよ、
そんな事は知能の低いお前でも気づいてると思っていましたがねえｗ

>>290
効率だけなら昆虫は鶏に匹敵する。
でもコスト考えれば敢えて昆虫を選ぶ必要なんてないw

>>291
> 効率だけなら昆虫は鶏に匹敵する。
しない。明らかに昆虫が上な、お前のリンクでもそう出てるだろうがｗ
> でもコスト考えれば
もちろん効率や雑草で育つことから昆虫が上だろうが量産が必要だろう

>>292
一本500円で？w

>>293
お前が望むならそうすればｗてか、お前本当に悲しいねｗ
昆虫嫌いだから食いたくないと言えば良いものを、嘘やデタラメで否定するからこうなるという悲しい見本ｗ
滑稽とはまさにお前のことだろうｗ

>>294
食いたくないではなくて誰も食わないって話だが？
5分の一以下の価格で別の物が既にあるんだからな

>>295
> 食いたくないではなくて誰も食わないって話だが？
それはお前の話なｗネットで検索でもWikiの昆虫食でも良いが昆虫を食う民族はたくさんいる
日常的に食ってるのもね、そもそも日本人自体がそうだった、と丁寧に書いてるサイトもある
というかさ、同じことを何度も言わせるなよ、この基地外女が
それはすでに言った話だろうが。素直に食いたくないから適当にデタラメ言って否定したいといえ

まーたスルー始めやがった

そして何故か女にw

> まーたスルー始めやがった
お前がなｗ前に言った話を蒸し返し都合の悪いことは返事しないとｗ

> そして何故か女にw
笑ったｗあれに反応するとは思わなかったよｗ

そして反論もなし
やれやれ

>>295
> 5分の一以下の価格で別の物が既にあるんだからな
ほう、それは何よ、言ってみろよ、基地外女よｗ
てかこれ放置しておいた方が良かったんじゃないのかｗ

>>301
そして反論もなし
やれやれｗ

>>24
ユーグレナの社長も「ミドリムシ」って
名前のおかげで、最初取り扱ってもらうのに
凄く苦労したってカンブリア宮殿で言ってた。

>>286
修学旅行で
「エビは虫だ！」って言って
茶碗蒸しのエビ
食わなかった同級生がいたなぁ…

コオロギだろうとカマキリだろうといったん粉末になってるから問題ないけど、
普及させるならカロリーメイトと同等かそれ以下の値段じゃないとな

うむ、「昆虫を食べるの？うえぇぇぇ…」ってなるのは、
昆虫の形を留めている物を食べる所を想像してしまうから
粉末ならば問題無い

でも虫であることを隠して売ったらただ高いだけのプロテインになるから結局買わない

現時点ではな

「殺虫剤に依存しないで害虫を減らす」・・・先進国ではまず衛生的に駄目
そもそも外来魚だろうとエチゼンクラゲだろうと、ラインの安定稼動できないとコスト高

「新たな産業が雇用の創出」・・・これは語るに落ちてるわ、余計に手がかかる意味
（その人件費や設備その他こそ高くつく）
「糞を出して乾燥重量比較」の他に様々なコストが掛かる面を考えると、決して効率良くないし

世界の過半を占める乾燥地帯でのタンパク質生産に向いているし、これから起こる異次元的人口爆発の中ではコストの問題なぞあっさり解消される。
問題は、日本の企業が、コオロギよりも生産性の高い昆虫、例えばカイコやウジ虫の養殖と加工に成功できるかできないか、だり

粉末に混じってるコオロギの足と、ゴキの足は区別出来るのだろうか？
京都人の心眼に掛かってるのは言うまでもなが

>>20
大豆がどこでも栽培できてると思うなよw

アレルギー物質：昆虫
とか表示されるようになるんだろな

>>314
昆虫によって違うだろ
もっと細分化される

アレルギー物質：ゴキブリ、コオロギ、カマドウマ、ワラジムシ

食べなくてもさプラスチック代替とかそっちやったら？

>>311
インド人は小麦と香辛料と豆だけでもいきとるよ

カイコ・蜂など養殖も日本で散々やった上で
食用だと結局高くつく、という現実があるからなあ

安定供給不可だと、社会の対応が諸々高くつき結局ムダに高いし、設備管理や人件費ど諸々余計カネかかる
結局、資源にも社会にも良くない

>>319
日本もさんざんデフレなんだから
あいた土地とか電気代無料に近い形でできないかね
アジアが安いいうてもすでにみな出生率1％

まあコオロギはいらんから蚕やハチだけでいいけどw

品質や量が不安定だと、直の消費どころか加工材料としても有用性激減
しかし
魚かす、残飯、ザリガニ粉などに、捕獲外来魚や昆虫など適宜混ぜた飼料で家畜供給でき
また家畜の量や品質がそこそこ安定なら、「餌の餌」までは追求は緩い

>>2
昆虫の構造は大体似たようなもんだぞバカ
その中でも食用ゴキブリとかコオロギはまだ旨い方だ

直接は無理だな

サプリの原料として使うとかじゃ駄目なんか？

甲殻類アレルギーだからこんなもん食わされたら死ぬ

有吉弘行のダレトク!?[終]★4

安くないと買わない

コオロギからつくったパウダーは、不思議なことに
見た目もにおいも味もチョコレートに似ている

まずはアレルギー検査してからにしろよ

奥歯に引っかかりそうで嫌だな