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【食】寄生虫アニサキス、パルスパワー処理で刺し身OK　加熱・冷凍の代替法開発、なぜ死滅するかは不明　熊本大など [すらいむ★]

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1すらいむ ★
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2021/08/26(木) 17:03:41.01ID:CAP_USER
寄生虫、電力処理で刺し身OK　加熱・冷凍の代替法開発

　熊本大の浪平（なみひら）隆男准教授と水産加工会社ジャパンシーフーズ（本社・福岡市）の共同研究チームは、魚の切り身にいて食中毒を引き起こす寄生虫アニサキスの新たな殺虫方法を開発した。
　加熱や冷凍といった従来の方法と異なり、瞬間的に発生させる大電力「パルスパワー」を利用し、生食用の切り身の品質や味を落とさず退治できるという。

（以下略、続きはソースでご確認下さい）

朝日新聞DIGITAL　2021年8月26日 13時40分
https://www.asahi.com/articles/ASP8T74LJP72TLVB002.html
2名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 17:04:50.96ID:ByHXsoN4
庄司歓喜
3名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 17:05:36.51ID:5Bhvb/+b
牛レバはどうなん
4名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 17:06:54.49ID:ZSmqtCp9
アニサキスの活造り？
2021/08/26(木) 17:07:15.08ID:YIKSr00v
これはすごい。他にも使えないかな。
6名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 17:08:04.43ID:mOKS48ky
それって寄生虫も食べるってことだよね？
7名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 17:08:12.73ID:ZSmqtCp9
死滅というが、死骸は残るだろ、取り除かなければ食わん
2021/08/26(木) 17:10:40.68ID:U14L6lrb
業務用だけじゃなくて釣り人用にもぜひ開発して欲しい
2021/08/26(木) 17:10:54.58ID:vztClEPP
冷凍した奴だって殺した死骸を一緒に食べてるから。
ちなみに豚肉でも同様に食べてますから。
2021/08/26(木) 17:11:32.13ID:j1j0pHEl
>>6
お前は知らないうちに寄生虫食べまくってるよ？
寄生虫どころか虫や虫の卵も今までの人生で大量に食べている
そんなもんより重金属とか放射性物質を心配しなよ
11名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 17:16:54.19ID:7aGbQ+r6
バルス！
2021/08/26(木) 17:19:48.94ID:YIKSr00v
豚肉とかにも使えるのならすごく嬉しいじゃない
13名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 17:19:50.14ID:Q+dxiNeT
焼き鮭の身を細かくしていくと死んだアニサキスが数匹出てくるよ
14名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 17:20:26.30ID:skUYtOLC
不明じゃあいまいち信用できんが、
うまくすれば牛豚の肉とかに使えるかもね。

昔ユッケで死んでたし、生で食いたい人もいるのだろうから、
そういう人には朗報かも。
2021/08/26(木) 17:23:41.71ID:5AxILqbI
なんでって…音波で内部にある水が振動して膨張作用で破裂するんだろ（笑）
2021/08/26(木) 17:24:44.99ID:5AxILqbI
>>6

そんな事言ってたらサバ缶なんて食べられんぞｗｗ
17名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 17:29:01.45ID:skUYtOLC
まあ線虫はあれで優れた生物らしいし、
・・あ、ダメだ群体想像して一気に気持ち悪くなった・・
18名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 17:29:20.18ID:K3+NYKTb
兄貴さす
19名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 17:30:08.94ID:MKOKo8oc
>>7
頭悪すぎ
鯖缶とかはほとんど寄生虫も一緒に入ってるよ
20名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 17:30:29.79ID:5w4q1qMR
パルス電流で殺虫するやつだっけ
2021/08/26(木) 17:31:32.83ID:jwefCMLQ
サバ缶に入っている白い細長いのはやっぱり虫だったのか…
食べちゃうけど
22名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 17:32:53.50ID:K3+NYKTb
おいしすぎてナンダコレーってね。
23名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 17:33:40.33ID:lp2XtowQ
切り身なら、まぁ、切りようによっては効果あるかもしれん。
まるのまま効果があったら、画期的だよね。
24名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 17:34:27.83ID:qxoj/BYV
アニサキスを食中毒に分類するのやめたら解決やん
2021/08/26(木) 17:34:30.24ID:ZJVuAJYS
寄生虫を感電死させるんじゃないの？
26名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 17:34:39.46ID:ZIhiD53f
寄生虫ごとイート
寄生虫味の刺身
27名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 17:37:03.28ID:K3+NYKTb
「珍味」
28名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 17:42:00.66ID:IVFgFw8v
>>15 だったら鮭の細胞も同じことになってるじゃん。生じゃないじゃん。
2021/08/26(木) 17:43:43.18ID:vKQo+j9e
まるでアニサキスを刺身で食うかのようなタイトルだな。
イカを刺身にするとよく見る
30名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 17:44:33.45ID:26iypaz4
これは大革命じゃないのか？虫だけ殺せるなら、シロアリ退治もいける
31名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 17:45:42.19ID:uZJE875f
虫卵も死ぬのかな？
32名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 17:45:43.36ID:hbW5Jaj9
やったあ
秋刀魚や鯖の刺身大好きなんだけど
何度かアニサキスにやられて辛かった
2021/08/26(木) 17:46:20.08ID:bNDjAPl7
パルスオキシメーター
34名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 17:47:00.04ID:JTDaVde5
刺身の敵は水。包丁やまな板どんだけ気を使って
水分ふいてるのか･･･
切り身を水につけるなんて、まずくなるだけ･･･
丸ごと処理しろよ！！
2021/08/26(木) 17:48:29.38ID:w+cfcY9h
寄生獣はどうなの？
36名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 17:49:37.22ID:AwdPFRil
>>1
ニシンの刺身もガンガン喰えるようになるのか胸熱
37名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 17:50:23.61ID:G2s3oHMZ
滅びの呪文やんけ
38名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 17:52:14.19ID:mvSwzYWI
大学にはこういう役に立つ研究をやって欲しいものだ
いいぞナミヘイ先生
2021/08/26(木) 17:52:29.08ID:NaFn7QTN
富山名物の鱒寿司もこれで安心できるね。
2021/08/26(木) 17:53:42.40ID:llGVPa09
>>35
「シンイチ……『悪魔』というのを本で調べたが……いちばんそれに近い生物は、やはり人間だと思うぞ……」
41名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 17:53:57.41ID:NBAYVtwv
>>6

おにぎりのタラコや明太子には、３割くらいの確率でアニサキスが入ってるんだぞ
マジで
解してよく見ると簡単に見つかる
2021/08/26(木) 17:54:49.27ID:AwOjZnMJ
あれ、バルスのレスの嵐だと思って開いたんだけど…
43名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 17:57:23.14ID:Mus2paDI
これはすぐ流通に乗せて欲しい
画期的発明
44名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 17:58:40.02ID:2T0sQCJR
パルスパワーって、少年漫画に出てくる必殺技みたいな名称考え直せ
45名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 17:58:44.73ID:bAZ18aAh
原因は不明でも効果あるってのは大事よな
世の中、わからんことだらけだもんなー
正露丸とかさｗ
2021/08/26(木) 17:59:10.73ID:z3chs/FY
死滅する理由不明だと、そのうち耐性ある奴も出てきそうだな
加熱冷却は生物として絶対に耐えられないから死滅するんだろうけど
2021/08/26(木) 17:59:28.13ID:dq5ya/8o
>>6
加熱処理や冷凍して殺してるだけで、
天然の魚介類には寄生虫がかなりの確率でいるぞ
普段の食事でもそれも一緒に食べてる
48名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 18:00:08.80ID:EhHgjPgr
>>32
中っても食うとか相当好きなんだなw新鮮な鯖の刺身旨いよな。
寄生虫とは別にヒスタミン中毒があるから”新鮮な鯖”が手に入る環境なら食べたことない人は機会があればチャレンジしてほしいと思う。
49名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 18:03:19.11ID:4vFgutDK
で半島から大量に輸入されるのか
50名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 18:03:28.04ID:0CyawyD9
>>1
新しい暗殺の手法増やすなや
2021/08/26(木) 18:04:14.64ID:VFEZdYU1
海外の人「なんでそこまで生魚食べたいの？」
52名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 18:04:18.36ID:1Mc8DfKk
船や飛行機が浮いたり飛んだりするのも不明だもんな
2021/08/26(木) 18:07:48.05ID:6kP0ll3U
>>15
それは電子レンジ
これは電撃かな
2021/08/26(木) 18:13:01.35ID:/3uPqYPU
ブラックライトあててピンセットで取り除いてほしい
2021/08/26(木) 18:13:53.79ID:nXxXIFYe
焼き鯖なんて気にしてないだけで、みーんな食べてるよ。
56名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 18:14:31.83ID:G2s3oHMZ
＞アニサキスが死滅する仕組みなどはまだ明らかになっていない。

え？
57名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 18:16:14.06ID:dzhi5FfR
アニサキスの刺身とか怖いわ。
58名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 18:16:36.02ID:NOWZ7x1Q
感電死（笑）
2021/08/26(木) 18:17:27.00ID:nwR5dIAM
>>3
頭悪そうw
2021/08/26(木) 18:18:22.48ID:tYAJof1c
バルスっ
61名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 18:18:37.28ID:tfljqjN8
うまそう
62名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 18:19:40.10ID:pMTIFtlT
通電しない部位ってないの？
63名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 18:19:42.91ID:e89oaxHW
イワシの缶詰にも一尾に一匹２匹の死骸入ってるよなｗ俺は取り除いて食べてるけど居ない個体見たこと無い位ｗ
64名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 18:23:50.61ID:oeEVfogA
素晴らしいですね。
困ってて当たり前のところを解決する発想。
2021/08/26(木) 18:24:00.02ID:A05a50t2
普通に感電死じゃねーの？
66名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 18:24:11.10ID:LeGxASJR
特定の波長の電磁波で細胞が分解するんだよ
67名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 18:25:58.21ID:iFLMPQKZ
はやく市場に出して欲しい
68名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 18:26:58.43ID:Xhi2DCNW
俺は肉派だから関係ないな、すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉・ステーキ　旨いぞう
2021/08/26(木) 18:28:40.57ID:ZVyZNwAE
寿司、刺身用途だろ
冷凍か熱加工できないパターンに使う

アニサキスは殆どの魚にいるからな、イカも含めて
70名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 18:28:52.48ID:iFLMPQKZ
生サバとか安心して食べられるなら最高じゃん
寄生虫の死骸なんて気にしない刺身も死骸だし
71名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 18:34:55.17ID:vA6cO9Ng
なんかこの２〜３年の５ちゃんは
「虫を食べよう！！」という話題のスレが増えたが

マジで誰得？
72名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 18:35:09.62ID:B1Sq3toO
麻酔がなぜかかるのかはもう解明されたんだっけ
73名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 18:46:24.52ID:70lpBj8H
電気抵抗の差じゃないかなぁ
74名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 18:47:02.02ID:qQRXYE7d
普通に放射線照射すれば良いだろ？
北海道の玉葱なんかベクれて3年は腐らないぞ
大洗の韓源で被爆させて刺身にするべ
2021/08/26(木) 18:55:56.39ID:+xlNFnv9
カツオに付いた悪い虫を撃退するナミ平さんかっけー
76名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 19:04:19.12ID:0qiRw58M
アニサキスは冷凍すれば死滅するので、そんなことせず冷凍すればいい。
　　
77名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 19:06:00.84ID:rRk8v1mm
朗報
アニキが胃に入ったら
正露丸を10錠を朝昼晩×3日で治る
マジ
78名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 19:07:07.05ID:hGQH41Lg
そして装置を過信して食中毒まで予想できる
2021/08/26(木) 19:11:00.94ID:GIzKD504
電気で駆除できるのか
大発見じゃん
2021/08/26(木) 19:18:21.85ID:Ox5yTCmA
>>1
これは電撃ニュースだな
81名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 19:22:02.25ID:CHQDozIj
>>28
細胞単位で焼けたり茹でたりするんじゃなくて、
生きてる寄生虫の生命活動を一瞬の電気ショックで殺してる
2021/08/26(木) 19:24:14.40ID:dVKfMvwB
電気刺身はアニサキスの夢を見るか

電気流すと熟成が早まるとか言うし
殺虫と合わせて旨味アップできんかな
83名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 19:35:06.52ID:Ht4Q9aKH
兄貴刺す
2021/08/26(木) 19:35:09.17ID:Xo5TuNdi
>>22
ベリッシモ乙
85名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 19:35:35.63ID:9cwGcKjP
滅びの言葉
86名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 19:37:01.87ID:4zxoFKkv
＞瞬間的に発生させる大電力

これよく分からん
大電流を流すのか高い電圧をかけるだけなのか
「電力を発生させる」電磁誘導でも起こすのか
87名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 19:42:14.11ID:U14L6lrb
>>76
だからそれをやると味が落ちるからやらなくてよくなるのがいいねって話だろ
馬鹿かよ
2021/08/26(木) 19:43:53.48ID:vOy023fN
パルス！
2021/08/26(木) 19:59:14.52ID:1vOULhaS
アニキサス、兄貴刺すで覚えちゃって以来、どうしても記憶を更新できない
90名無しのひみつ
垢版 |
2021/08/26(木) 20:03:09.75ID:Bhzs5/kz
卵を殺せなければ、体の中で卵が孵って増えたりしないかな？
91名無しのひみつ
垢版 |
2021/08/26(木) 20:03:13.52ID:uUF07Ihx
ダイソーでパルス駆虫機が出るのはいつ頃？
92名無しのひみつ
垢版 |
2021/08/26(木) 20:03:59.62ID:y/ZZ53D7
>>1
なんとなく試したら上手くいった？
93名無しのひみつ
垢版 |
2021/08/26(木) 20:10:10.40ID:1XBVVV8L
これ2ヶ月くらい前にもニュースになってたよな
なんで今また報道してんだ朝日


https://youtu.be/m_XlhrLuSSk
94名無しのひみつ
垢版 |
2021/08/26(木) 20:12:41.37ID:s7eZl9RY
>>1
電気椅子みたいな？
95名無しのひみつ
垢版 |
2021/08/26(木) 20:13:28.11ID:MxIKKiSz
<丶｀∀´> 応用したら毎月虫下しを飲まなくても済むニダネ！
96名無しのひみつ
垢版 |
2021/08/26(木) 20:18:51.63ID:kXICCyHD
>>6
キミも普段から気付かないうちに食べとるんやで。
びっくりした？でも死んでいれば問題は無い。
97名無しのひみつ
垢版 |
2021/08/26(木) 20:22:33.07ID:quHV1gyB
「アニサキスは滅びぬ、何度でも蘇るさ!」

「「パルス!!」」
98名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 20:23:49.26ID:elsGcrcg
胃に食いつかれて激痛から解放されるのだな
しかしアニサキスの死骸はそのままだから
体質によってはアニサキスアレルギーを起こしてしまうのはこれまでと変わらんか
2021/08/26(木) 20:27:53.61ID:dBOr8tfS
今は冷凍技術も高いし素直に冷凍しとけば安心なのに
どうせ長距離長期間の保存が必要なとこから運んでくるんだろうし
2021/08/26(木) 20:29:15.07ID:B4fCOTTk
電流で焼き殺したってこと？

>>6
魚食ってて「ん？　筋かな？」と思ったことない？
おめでとう！　アニサキスちゃんだよ！
101名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 20:30:19.20ID:ij7frfz+
御坂さん、出番です
102名無しのひみつ
垢版 |
2021/08/26(木) 20:53:08.54ID:cZbxFS4b
>>99
北欧からですら冷凍せずに空輸できる時代だぞ
国産の鯖を生のまま輸送出来ないわけないだろ
103名無しのひみつ
垢版 |
2021/08/26(木) 20:55:42.60ID:z94nPfzh
>>76
非冷凍で提供できる魚貝類が増えるよって話
運搬中の冷凍温度も上げられるようになるからその分費用も減らせるだろうし
104名無しのひみつ
垢版 |
2021/08/26(木) 20:57:19.10ID:mve4HvFg
昔、アニサキスはよく噛めば大丈夫っていうデマを流すアホをたびたび見かけてたけど
最近はそういうアホは死滅したな
2021/08/26(木) 21:01:57.37ID:Sh0Hj0qH
アニサキスアレルギーになった人
缶詰のサバでもアニサキスの成分入ってたら食べられないとか
何が使われてるかわからない外食はかなり制限されて大変そうだったな
106名無しのひみつ
垢版 |
2021/08/26(木) 21:08:58.67ID:EibNvD1G
1すらいむ ★2021/06/24(木) 22:36:55.57ID:CAP_USER
刺身に「パルスパワー」を流してアニサキスを殺虫する新技術が登場
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1624541815/-100
107名無しのひみつ
垢版 |
2021/08/26(木) 21:09:58.88ID:2aGiEN7+
>>72
されたよ
同時に意識とは、というのも
108名無しのひみつ
垢版 |
2021/08/26(木) 21:12:23.97ID:dMHhpqA0
漁師の臓腑にはアニーニキの巣があるから大丈夫なんだと
109名無しのひみつ
垢版 |
2021/08/26(木) 21:13:18.51ID:5YfhoIfh
本当なら
素晴らしい技術じゃね？
110名無しのひみつ
垢版 |
2021/08/26(木) 21:14:06.31ID:sN4HKSDK
自分で釣った魚だと冷凍も時間的に難しいし
これで処理してくれる所があればそれだけでも被害は減るな
111名無しのひみつ
垢版 |
2021/08/26(木) 21:15:10.63ID:j0f1RJbg
ジャコみたいにアニサキスだけ食ってみたい
112名無しのひみつ
垢版 |
2021/08/26(木) 21:18:46.49ID:VbAiRLO6
ライギョの刺し身が食えるようになるのか
2021/08/26(木) 21:19:12.24ID:/QjManoo
>>104
別のネタで騒げるからそっちに移行したんじゃ
？
つまり反ワクチン
114名無しのひみつ
垢版 |
2021/08/26(木) 21:28:09.03ID:Dcq3qC5J
>>104
完全なデマじゃないぞ
イカ刺しなんかは身が白くてどうして目見分けにくいから、食うならせめてよく噛めというのは医者も推奨してる

これを「噛めばいくら生魚食っても大丈夫」みたいに言うと曲解になるってだけでデマではない
115名無しのひみつ
垢版 |
2021/08/26(木) 21:45:49.32ID:AMX425hX
兄貴刺すとか許せないニダ！
116名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 22:13:10.13ID:5Y2nkjGI
>>6
もともと加熱冷凍で死んだ奴は食ってるからなあ
今回のが殺してるのか麻痺してるだけなのか逃げてるのかは謎
2021/08/26(木) 22:32:24.02ID:VTJ4Yj8k
>>6
しめさばの身を
箸でつついて
白い筋があったら
そいつが寄生虫の死骸。

ま、魚の死骸を食ってるわけだから、
味は変わらんで。
2021/08/26(木) 22:51:02.00ID:UNFjZWHb
エビアレルギーがあるんで死骸でもアレルギー反応出るんですが…
2021/08/26(木) 22:59:51.92ID:SPPiH1xs
ジャガイモに放射線くらいメジャーな加工過程になるのだろうか
2021/08/26(木) 23:00:27.64ID:3BTWeVqC
>>3
牛は後から菌が付く。
2021/08/26(木) 23:02:46.30ID:3BTWeVqC
後付で申し訳ないが
電流で殺虫を何故今までしなかったのか？って感じもするな。
2021/08/26(木) 23:03:49.81ID:3BTWeVqC
>>107
マジで？
123名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 23:05:32.35ID:S32O73wL
>>47
知りたくなかった！
2021/08/26(木) 23:23:06.19ID:HU6mBNJ5
ジャガイモみたいにコバルト当てたら良くね？(^_^;)
2021/08/26(木) 23:31:02.73ID:IXriCDpP
サバ缶にも必ずアニーの死骸あるけど気にしない
126名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 23:31:51.05ID:1XBVVV8L
>>121
単に電磁波当てるだけだとレンチンしてるのと一緒
それじゃ魚が生焼けになって台無しなのでやる意味がなかった
今回のは超短時間内に大電力を照射する装置を使って魚の身が焼けないようにする技術

>>123
魚介類はアニサキスちゃんの死骸だらけだし
生肉は雑菌だらけ
一晩寝かせたカレーはウェルシュ菌だらけ
封が甘い鰹節はダニだらけ

みんな食ってるから気にすんな
127名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 23:32:40.27ID:qV+LT/BR
>>7
通常は冷凍して殺して刺し身で出してるわけよ
取り除いて刺し身にしている店なんてまずないぞ
128名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 23:43:04.45ID:1XBVVV8L
まあ養殖なら基本アニサキスちゃんおらんから死骸でも食いたくないやつは養殖ものの刺身限定で食っとけばok
129名無しのひみつ
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2021/08/26(木) 23:49:52.17ID:K2+Qgdd4
>>7
お前は焼き秋刀魚や焼き鯖を食ったことがないのかw
いちいち見てから、取り除いて食ってるのか？
130名無しのひみつ
垢版 |
2021/08/26(木) 23:56:47.70ID:7yYz0rRB
これ生レバーにも使えるだろ
2021/08/27(金) 00:00:56.86ID:qL8EJ6OH
>>14
あれは寄生虫じゃないからなあ
2021/08/27(金) 00:08:42.44ID:xy6sxAiJ
知らずにいれば幸せだったスレ
133名無しのひみつ
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2021/08/27(金) 00:36:33.40ID:xSWxxxEa
>>44
キン肉マンの超人にいそう
2021/08/27(金) 00:58:00.04ID:DE9CfdU1
もうちょっと技名なんとかならんかったんか
135名無しのひみつ
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2021/08/27(金) 01:07:21.14ID:cQg43MW0
>>116
気絶とか逃げてるとかじゃなく確実に殺してるぞ


https://youtu.be/m_XlhrLuSSk

の2:40あたり
2021/08/27(金) 01:24:17.19ID:HqgSNfrL
イベルメクチンちゃんも寄生虫に対しては過分極ぶっぱっぽいけど
パルス電流に対して弱いのかしら
いや人間も同じ規模で食らったらやばいけど

>>118
残念だが魚介類は諦めろ
今後アニサキス汚染自体は進む一方だから
137名無しのひみつ
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2021/08/27(金) 01:53:26.31ID:GH9TrVF1
>>1
雷喰らって多臓器不全で死にました、死に至った経緯は不明です
みたいなものだろ
138名無しのひみつ
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2021/08/27(金) 01:56:36.48ID:ITu1bK/n
アニサキスは電撃で死ぬって事か。魚は既に死んでいるし、
有害物質を使うわけでもないから健康面の問題は無さそうだな。
139名無しのひみつ
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2021/08/27(金) 03:03:03.99ID:oPdJw3qp
どうやるのか、サバを電気椅子に座らせて、ジジジと電灯の照明の明るさが
ふらついたら、焼きサバのできあがり？
2021/08/27(金) 03:56:20.55ID:mAhQOf1O
>>139
電気パンかよ！
2021/08/27(金) 05:15:42.03ID:CGoujPdU
淡水魚でも刺し身で食えば美味いのは普通にあるから、
淡水魚の寄生虫も対応できる技術を作って欲しい

外食で提供するのは難しいと思うけど
個人で買える程度の技術を作ってくれると助かる
今は凍らせたり、時間も面倒だし
142名無しのひみつ
垢版 |
2021/08/27(金) 05:18:19.78ID:3RJKwp5e
感電死
2021/08/27(金) 05:23:19.53ID:1u1Jvgju
アニサキス「目がー目がー！」
2021/08/27(金) 05:30:16.62ID:9rNzv8FP
通販スタンガンでも殺せるかのう？
145名無しのひみつ
垢版 |
2021/08/27(金) 05:37:29.40ID:45SS4Ad9
福岡市民自体が寄生虫なのをどうにかしてほしい！
146名無しのひみつ
垢版 |
2021/08/27(金) 05:55:34.98ID:6HHMoeL3
脳死神経焼きか
147名無しのひみつ
垢版 |
2021/08/27(金) 06:08:10.34ID:pg2oLrmS
死刑執行と同じ方法？
148名無しのひみつ
垢版 |
2021/08/27(金) 06:12:36.88ID:+T4olYMz
>>53
電子レンジは電波だ。音波ちゃう。
149名無しのひみつ
垢版 |
2021/08/27(金) 06:31:30.43ID:gBXAzfbr
これは武器に転用できないの？
2021/08/27(金) 06:50:10.37ID:G0gLepG6
ギギギ…
151名無しのひみつ
垢版 |
2021/08/27(金) 06:53:17.56ID:rWpOB1lg
>>6-7
いいんだよ、細けえことは！
152名無しのひみつ
垢版 |
2021/08/27(金) 10:23:00.21ID:ChJGbPdB
>>1
パルスレーザー砲、打て！！！
2021/08/27(金) 10:27:02.48ID:j09L0crA
刺身とか生食は冷凍済とか処理済って書いといて欲しいわ
鰹とか好きだけど明らかに季節外れの冷凍モノって確認できるヤツしか買えなくてツラいねん
2021/08/27(金) 10:34:20.99ID:gBKsjMCD
死ねばいいってものでもないよね
やっぱ取り除いてもらわないと見た目も気持ち悪い
155名無しのひみつ
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2021/08/27(金) 10:39:46.65ID:tBdq73VE
>>154
無知すぎる
156名無しのひみつ
垢版 |
2021/08/27(金) 10:57:12.79ID:OpyJvdmC
アニサキスにハバナ症候群みたいにさせるの？
157名無しのひみつ
垢版 |
2021/08/27(金) 11:00:12.08ID:45SS4Ad9
福岡市民は寄生虫だからこれで駆除してよ
158名無しのひみつ
垢版 |
2021/08/27(金) 11:01:20.41ID:uoCldW/x
これからは植物にモーツァルトを聴かせるように
魚にラピュタを観せるのか
159名無しのひみつ
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2021/08/28(土) 14:03:05.94ID:rr+Xv8h5
>>144
先月だか先々月だか忘れたけど、このニュースを見た何とかっていうユーチューバーがスタンガンでアニサキス死ぬか？っていう実験やってたな
2021/08/29(日) 09:44:32.29ID:Ej2dLZPb
>>6
ラーメンなんて麺に虫が練り込んであるよ？
2021/08/30(月) 11:51:08.63ID:np9833+U
>>159
スタンガンの電力はパルスパワーとは真逆
162名無しのひみつ
垢版 |
2021/09/04(土) 15:40:57.29ID:8N0e91OG
ハモみたいに骨切りしたら、アニサキス死ぬの？
2021/09/04(土) 16:24:17.04ID:gzMoJgEH
>>162
ハモの骨切りは一方向だけで良いけど、
アニサキス切りは縦横二方向、出来たら斜めも入れて四方向から切れば安心
164名無しのひみつ
垢版 |
2021/09/04(土) 17:08:13.77ID:h4lCVhfZ
>>154
きみ魚食わなくて良いよ
165名無しのひみつ
垢版 |
2021/09/05(日) 15:11:23.45ID:TfpQ7r+s
千〜1万気圧ぐらいの静水圧をかければ、死ぬと思う。
耐圧容器に塩水と一緒にサバをいれて、油圧装置で
塩水に圧力をかけていけば。
もっとも食肉の部分の味が圧力をかけてもあまり
変わらないかどうかは、試して見ないとなんともいえない。
2021/09/08(水) 20:28:47.06ID:M/m9CSmh
正露丸は「寄生虫アニサキス」を殺す世界初の特効薬だった
https://nazology.net/archives/95980
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