【物理】「高温に熱した鉄板の上で水滴が浮く現象」は水以外の液体でも起こるのか？ [すらいむ★]

「高温に熱した鉄板の上で水滴が浮く現象」は水以外の液体でも起こるのか？

　熱したフライパンに水滴を落とすと、フライパンと接する部分で瞬間的に水が蒸発して水蒸気の膜を作り、水滴がまるでフライパンの上を浮いているかのようになめらかに動く現象が「ライデンフロスト効果」です。
　このライデンフロスト効果を水以外のさまざまな液体で試した結果を、メキシコ・プエブラ大学物理学部のデリペ・パチェコ＝ヴァスケス氏率いる研究チームが発表しています。

　Phys. Rev. Lett. 127, 204501 (2021) - Triple Leidenfrost Effect: Preventing Coalescence of Drops on a Hot Plate
　https://journals.aps.org/prl/abstract/10.1103/PhysRevLett.127.204501

（以下略、続きはソースでご確認ください）

Gigazine 2022年03月20日 20時30分
https://gigazine.net/news/20220320-leidenfrost-effect/

水銀はどうなんだろ

中華鍋が焦げ付かないのがこの原理らしい

水ほどの特殊液体はそうそうない
アンモニアがひょっとしたら近いかもしれんが
水ほどの挙動は示さないだろう(´・ω・`)

>>4
アンモニア気体だよ

鉄板土下座…

知っているのか？雷電！？

>>5
どこに常温常圧と書いてったんだ?

>>3
ちげえよ

ああ、火祭りで火の上歩いても火傷しないっていうアレね

くらえ……ッ！　これが、俺の全力のッ！　トリプル……ライデーン……フロストォオオオオ！！

知っているのか?

>>2
ライデンフロスト効果は、水銀でも起きると思うよ
人間が関わるところでは使い道がなさそうだけど

メルトダウン寸前の原子炉では、重力方向によっては、
液体ナトリウムとかの冷却材がライデンフロストしちゃってたりするのかしらね

沸点が近いトルエンは蒸気圧が高いんですぐ気化するだろうけど、プラスチックは丸まると思う

>>8
液体ヘリウムでも起こるかもよ。

つーか、実験で使ってる液体窒素をこぼした事のある人なら同様の現象を体験しているはずなんだがな

濡れ性か熱かわからないのでは
現象を読んでるだけで
電子部品とか説明がつかない
テフロンは濡れ

>>16
液体窒素も同じなのか
ドライアイスこぼしたら自由行動始めたのは見たことあるけど

揮発性があれば何でも起きるだろ

みそ汁

>>16
すげースピードで飛んでいくよなｗ
あとでめちゃんこ怒られるやつ (´・ω・`)

少量の液体窒素放るとエアホッケーみたいで面白い

前もこういうスレなかったか？

>>23
あった

【ナゾロジー】液滴同士がくっつかない「新しいライデンフロスト効果」を発見 [すらいむ★] (2021/11/20)
egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1637414618/

>>15
−６０℃の世界でエアホッケー！

真っ赤に加熱した鉄板にハンダ落としてもそうなるぞ

水銀の液滴の玉もコロコロと転がるよ。

下痢炒めた時は浮いたよ

ライデンフロスト効果
の起源は韓国さまニダ！

液体窒素とかよくコロコロしてない？

誰も論文化してなかったら書いたもんの勝ちや

コロコロとしっとりを制御できないと
半導体は作れないのだﾆﾀﾞ

ステンレスフライパンは水が玉になるまで温めろと書いてある

>>16
あるある
棚の裏とか机の下に液窒がいくとホコリが出てくる

知っているのか！

知ってた
いや普通に考えたらそうなるっしょwww

液体窒素床にばらまくと同じようになるよ

ドピュ！ドピュドピュ！！

フワフワ