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【解説/食】「牛乳を飲めない人」が牛乳の9つの栄養を効率的に摂取する方法 [すらいむ★]

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1すらいむ ★
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2022/04/04(月) 22:18:06.19ID:CAP_USER
「牛乳を飲めない人」が牛乳の9つの栄養を効率的に摂取する方法

　牛乳には、丈夫な骨に欠かせないカルシウムや体作りに重要なタンパク質が豊富に含まれています。
　しかし、日本人の3人に2人が牛乳を飲むと胃腸の調子が悪くなる乳糖不耐症だと言われており、牛乳を飲みたくても飲めない人は少なくありません。
　そこで、牛乳に豊富な栄養をほかの栄養源で補うとしたらどんな食べ物がいいのかについて、専門家が解説しました。

　Don't drink milk? Here's how to get enough calcium and other nutrients
　https://theconversation.com/dont-drink-milk-heres-how-to-get-enough-calcium-and-other-nutrients-165466

（以下略、続きはソースでご確認ください）

Gigazine 2022年04月03日 20時00分
https://gigazine.net/news/20220403-milk-calcium-other-nutrients/
30名無しのひみつ
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2022/04/05(火) 12:10:42.83ID:gexzyfiJ
チョン系は牛乳の飲めないね
ネトウヨで牛乳飲めないやつ、チョンやからね
DNAは嘘つかない
31名無しのひみつ
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2022/04/05(火) 12:38:46.31ID:ddSkAC0r
>>5
オランダだかデンマークの調査で牛乳飲んでる方が骨粗鬆症に
なる割合が多いってのを過去に見た気がする。
2022/04/05(火) 13:59:13.18ID:XhTulHUw
>>7
俺もこれ
2022/04/05(火) 18:05:36.41ID:iHUR5YCu
乳頭大好き
2022/04/05(火) 18:18:05.48ID:gOWym8Zt
乳糖不耐症はアレルギーじゃないよ
35名無しのひみつ
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2022/04/05(火) 18:19:54.67ID:7qNlTcj+
乳頭の色は?
36名無しのひみつ
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2022/04/05(火) 18:37:40.32ID:UL//LRA2
>>1
牛乳は十歳代のうちだけで十分だな！www
二十歳以降は豆乳にしろwww
もうどっちも飲んでね〜し、ま〜どーでもいいやwww
37名無しのひみつ
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2022/04/05(火) 18:42:33.92ID:zVoelwkj
>>18
牛肉もダメだった
38名無しのひみつ
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2022/04/05(火) 19:05:41.07ID:/zVeJW8z
成分調整乳とか
なんか臭くね？
味も独特やし
39名無しのひみつ
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2022/04/05(火) 19:35:49.03ID:s340uU9J
給食の牛乳は平気だったのにいつの間にか飲めなくなってたな
コーヒーに入れるポーションもだめ
40名無しのひみつ
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2022/04/05(火) 19:40:26.47ID:CvMrRb1I
一日一本魚肉ソーセージ食ってるわ
2022/04/05(火) 19:46:30.70ID:NNMyAUyA
イカソース
42名無しのひみつ
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2022/04/05(火) 23:50:21.23ID:yUiT5QAY
牛乳うめえ、グビグビ
43名無しのひみつ
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2022/04/06(水) 01:11:12.58ID:xHhwHVjm
牛乳を飲める時期と飲めない時期があるんだが、これは何で？
44名無しのひみつ
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2022/04/06(水) 01:15:09.60ID:+IWUkJa+
肉を食えばいい
2022/04/06(水) 01:45:07.31ID:X9+koIta
ラクトフェリン？
サプリで売ったり飲んだりすれば？
2022/04/06(水) 09:58:07.64ID:po9o7uVN
カステラやどら焼き食べるときだけ飲む
47名無しのひみつ
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2022/04/06(水) 10:23:27.28ID:ukH/fLDj
毎日飲むようにすれば体が順応するよ
48名無しのひみつ
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2022/04/06(水) 10:46:27.66ID:FMKdd2TO
牛乳飲めない奴なんてガキの時いたかな
みんな飲んでた記憶しかないわ
49名無しのひみつ
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2022/04/06(水) 10:47:32.39ID:l+vHTgfE
温めたりインスタントコーヒー入れればお腹ゴロゴロしないよ
2022/04/06(水) 12:15:30.69ID:51Goo3Ha
>>36
10代後半から20代前半に牛乳とってた人は、年とって骨粗しょう症になる人がめちゃ少ないらしいね。
中学まで給食で牛乳飲んでても、高校と大学＆若手社会人の頃に、牛乳を飲んでない子が多そうだ。

中高年になってから、カルシウムのために無理に飲む必要はなさげだが、牛乳飲むと筋肉量が増えるらしいので、
低脂肪乳(尿酸の数値下げるのにもいい)を飲んでるんだが、牛乳よりマシだけで低脂肪乳でも屁が出まくるんだよなw
2022/04/07(木) 05:09:04.08ID:KrKGlXnj
>>48
加齢で飲めなくなったりするよ
52名無しのひみつ
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2022/04/07(木) 05:28:04.65ID:6DB0mpMR
煮干しでも食っとけ
53名無しのひみつ
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2022/04/07(木) 05:36:32.25ID:m3O7p6XS
乳首責められるの弱いと思ったら乳頭不耐症だったわ。
54名無しのひみつ
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2022/04/07(木) 06:09:49.70ID:SVNrY4MQ
>>39
プラシーボじゃね？
モノにもよるが、コーヒーフレッシュには乳成分は入ってないからな。
あれは植物油と水を混ぜて、乳化剤で白く濁らせて、多糖類でとろみをつけたもの。
2022/04/07(木) 17:15:06.29ID:sjX8lZI3
>>54
高級品は牛乳由来の生クリーム使ったポーションあるよ
2022/04/07(木) 17:30:55.04ID:7yMx+kNc
>>48
昔はキンキンに冷えた瓶牛乳でも大丈夫だった
2022/04/09(土) 04:52:07.08ID:uAbUMlSS
苺のショートケーキを食べる
2022/05/04(水) 15:05:31.68ID:6eoSeadX
>>29
ヤギは牛乳と強い交差抗原性があるのでダメ
59名無しのひみつ
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2022/05/24(火) 20:12:21.50ID:+VTzJHHD
こないだ、冷えた乳製品飲んだら、お腹をこわしたんですよ
それで思ったんですが、哺乳類で冷えた乳製品飲んでるのって
人間だけかなーと（一部ペットも含まれるかも）
そんな訳で、スキムミルクをお湯で溶かして飲んでますよーと
60名無しのひみつ
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2022/05/24(火) 22:30:14.65ID:EplmlGeC
それを言うならヨーグルトって
自然には存在してないことになるね

あれ、もしかして発酵したおっぱいって
つまりゾンビなんじゃ
ゾンビのおっぱいはヨーグルト！
2022/05/25(水) 07:31:15.93ID:CD1usL3Y
我慢汁と万汁の成分はどうなん
62名無しのひみつ
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2022/05/25(水) 07:37:28.20ID:gi5nrTJE
>>61
ほんのわずかタンパク質が含まれた生理的食塩水なので
成分的には汗や尿と大差無い
2022/05/25(水) 11:00:50.04ID:ZyDy7GIt
>>18
乳糖不耐症と牛乳アレルギーとは違うよ
乳糖不耐症は単に乳糖を分解しにくいというだけのことでアレルギーではない
だから乳糖分解酵素を含むヨーグルトの形にすると乳糖乳糖不耐症の人でも問題が無くなる
なおこの記事では日本人の３分の２が乳糖乳糖不耐症となっているけど別の論文では日本人の10％-20％が乳糖乳糖不耐症とされている。
おそらく後者が正しい
2022/05/25(水) 11:09:19.91ID:ZyDy7GIt
>>48
乳糖不耐症は成人になって乳糖を分解するラクターゼが不活性になって起こる症状で、哺乳類は生まれたときはみなラクターゼは活性を持っている。
65名無しのひみつ
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2022/05/26(木) 00:23:13.59ID:9qGYegZ3
加熱しろよ
2022/05/26(木) 03:25:43.17ID:XpMW9H7o
>>29
牛乳アレルギーの人でも母乳は大丈夫
母乳育ちで乳アレルギーになりやすいってのはある(卵も早いうちに始めて方がアレルギーになりにくい)
牛乳アレルギーとは関係なく乳糖不耐症ってので飲めない人は
母乳の頃には乳糖不耐症ではなく一歳すぎから徐々になるらしい
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