【毒】フグ毒の秘密分かった [すらいむ★]

＜フロンティア発＞フグ毒の秘密分かった

　魚のフグには、いくつかの謎があります。どのように毒を蓄えるのか、どのように集まって集団繁殖するのか、などです。
　それに挑んだ名古屋大の阿部秀樹准教授（神経生物学）らの研究チームが、定説を覆す答えを見つけました。
　フグ毒に構造のよく似た化合物がその鍵だといいます。

（以下略、続きはソースでご確認ください）

東京新聞　2022年10月16日 07時54分
https://www.tokyo-np.co.jp/article/208456

テトラとトキシン

１ｓ＞なぜ直接の毒ではなく、毒に似た化合物に引かれるよう進化したのか
嗅覚の受容器の、生化学反応の都合なんでしょうね。

コナン「ペロッ！分かったぞ！」

しびれフグ

つまり貝食わなきゃ毒ないんだな

篠山紀信

無毒化してくれ

>>8
海水から隔離して養殖した無毒フグがとっくに出来てる

無毒とかフグ食う楽しみが減るだろ

どっかの温泉街で無毒のフグの養殖をやってたけど毒を摂取しないと共食いをするんだかなんだかで上手く行かないとか言ってたな

毒は自衛の手段だから、毒を摂取しないと本能的にストレスが溜まって攻撃的になるんだろうか

合成甘味料みたいな似非毒があったらそれ摂取させてれば無毒でストレスも溜まらない？あるか知らんけど。

フグ毒症状になったら
砂浜で首まで埋めたら治るてホントか？

>>12
じゃあＴＤＴとやらを摂取させると上手くいくかも。

肝を食うのは痺れてハイになるためだろ

養殖物も肝に毒が無いことになってるけど、絶対とは言えないから
肝を出さない店が多い
今のところ長期糠漬けする以外にテトラドトキシンを無毒化する方法は無い

ふぐっ！

これはペロ毒

人は、感情で起きる心拍上昇のその感情は、他の物理的or感情的心拍上昇でも誘引されるケースがあると思われる。

つまり「吊り橋効果」と似た効果があると思われる事例。
*吊り橋を異性と一緒に渡るとそのドキドキが、異性に対する愛と誤認するという現象。

a スキー場で運動しながら心拍が高い状態で異性と出会うと恋愛と誤認
→大概、心拍上昇が起きない街中での付き合いは長続きしない
b ジェットコースターでのスリルによるドキドキの経験を楽しくて興奮するドキドキ」と誤認
→結局、恐怖であるはずのジェットコースターを楽しいと誤認し、何度も乗ってしまう。
cフグ食での「毒で心拍が高くなるor毒への恐怖」を「美味しくて興奮するドキドキ」と誤認
→実際は、フグがおいしいのではなく、タレがおいしいのだが、「フグはおいしいもの」と認識されている。

>>10
有毒のフグでは絶対食えない肝などの部位を食べられる様になるから、食の楽しみは拡大する。

無毒が証明されてるフグでも捌くのに免許が要る謎
ちょい昔に養殖業者と免許利権側が対立して、養殖業者が負けた結果なんだけどな
既存利権は強いね

養殖だと思ったっていう事故が必ずおきるから
正しいかなと

>>21
全然謎じゃないけど

>>21
無毒のフグであると識別できる能力が要求される

>>24
自分で食ってみて何ともなければ無毒