【材料】加熱なしに乳化する、ポーラが独自開発したスゴいポリマー [すらいむ★]

加熱なしに乳化する、ポーラが独自開発したスゴいポリマー

　ポーラ・オルビスホールディングスは独自開発したポリマー「M―ポリマー」を乳液やクリームの乳化剤として活用し、二酸化炭素（CO2）排出削減と廃棄時のリサイクルを確立する。
　M―ポリマーは水と油を物理的に結合する「ヘテロ凝集」により、CO2排出を伴う加熱工程なしに乳化できる。
　さらに高濃度になると油と分離するため、リサイクルも可能になる。
　乳化剤として数年内にも実用化を目指し、さらに次段階のリサイクルの実現に移行する。

（以下略、続きはソースでご確認ください）

ニュースイッチ　10/29(土) 15:10
https://news.yahoo.co.jp/articles/39711331d53d2ad28524f189cb61237631176528

この乳化剤の乳化が平衡反応だったら、
乳化物だけ分離して取り出したあとに、さらに乳化剤を漉し取る必要がある
その辺が解決できたのでこの発表に至ったのであろう
上手いことやっていただきたい

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鉄拳、、、


いや、なんでもない

ドレッシングは乳化したもの

ペペロンチーノが常温で作れるな

破裏拳！