【ゲノム編集食品】「もちもち」高めたトウモロコシを受理…国内４例目・海外企業製品は初 [すらいむ★]

ゲノム編集食品、「もちもち」高めたトウモロコシを受理…国内４例目・海外企業製品は初

　厚生労働省は、遺伝子を効率よく改変するゲノム編集技術を使い、もちもちとした食感を高めたトウモロコシをゲノム編集食品として受理した。
　米種子大手「コルテバ・アグリサイエンス」が同省に流通や販売を届け出ていた。
　ゲノム編集食品の受理は今回で４例目。
　海外企業の製品は初となる。

（以下略、続きはソースでご確認ください）

読売新聞オンライン　2023/03/23 05:00
https://www.yomiuri.co.jp/science/20230323-OYT1T50004

コーンスターチ用産業種か
コストや収量面で有利なら、あっという間に輸入品種が置き換わるだろう
国内栽培には影響ないと思うが＞甘くない

コロンブスの失念

キビにはもちキビとうるちキビがあるから、トウモロコシにももちトウモロコシとうるちトウモロコシがあってもいい。
ひらがなとカタカナだけだと読みにくいな。