CRISPR遺伝子編集ブタ、米FDAが承認 食肉として流通へ
米食品医薬品局(FDA)は、遺伝子編集技術クリスパー(CRISPR)を用いてウイルス耐性を持たせたブタを、食用に供することを承認した。早ければ来年にも流通する可能性がある。
米国にいるブタのほとんどは工場畜産場に閉じ込められている。
その中でブタは、子ブタを死に至らしめる厄介な呼吸器系ウイルスに感染することがある。
この病気は、豚繁殖・呼吸障害症候群(PRRS)と呼ばれている。
数年前、英国の企業であるジーナス(Genus)が、遺伝子編集技術「クリスパー(CRISPR)」を用いてこの病原体に免疫のあるブタを設計することに着手した。
この試みは成功しただけでなく、その豚が先月末、米国食品医薬品局(FDA)によって承認され、食用に供される準備が整った。
(以下略、続きはソースでご確認ください)
technologyreview 2025.05.08
https://www.technologyreview.jp/s/361133/the-us-has-approved-crispr-pigs-for-food/
【バイオ/食】CRISPR遺伝子編集ブタ、米FDAが承認 食肉として流通へ [すらいむ★]
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1すらいむ ★
2025/05/08(木) 23:24:19.30ID:cBzq4NYT2名無しのひみつ
2025/05/09(金) 09:02:11.43ID:6KmFfVo4 これ日本で許可するのかね
許可しなければ非関税障壁とか言われるんだろうな
許可しても遺伝子組み換え表記されるから外食以外買わないだろうなあ
それでまた組み換え表記は非関税障壁って始まるんだろうな
許可しなければ非関税障壁とか言われるんだろうな
許可しても遺伝子組み換え表記されるから外食以外買わないだろうなあ
それでまた組み換え表記は非関税障壁って始まるんだろうな
3名無しのひみつ
2025/05/15(木) 09:45:46.02ID:dHe1n7GN 病原体に免疫があるということは、体内にその
病原体が少々居ても、発病しないで、病原体と
共生できる生物になっているということを意味する。
そのような生きた豚、あるいは焼いたり煮ていない
豚肉が、日本国内に入ってくれば、免疫を持たない
豚がみなやられて発病してしまいかねない。
そういうリスクは無いのだろうか?
病原体が少々居ても、発病しないで、病原体と
共生できる生物になっているということを意味する。
そのような生きた豚、あるいは焼いたり煮ていない
豚肉が、日本国内に入ってくれば、免疫を持たない
豚がみなやられて発病してしまいかねない。
そういうリスクは無いのだろうか?
2025/05/15(木) 13:01:20.93ID:EYU8aYFF
ウイルスは増殖させなければどうということはない
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