ジャガイモ、約900万年前に野生トマトとチリ原産植物の交雑で誕生 研究 [少考さん★]

ジャガイモ、約900万年前に野生トマトとチリ原産植物の交雑で誕生 研究：AFPBB News
https://www.afpbb.com/articles/-/3591666

2025年8月1日 16:07　
発信地：ワシントン/米国 [ 米国 北米 ]

【8月1日 AFP】南米で野生のトマトとジャガイモに似た植物が交雑した結果、約900万年前に現代のジャガイモが誕生したという研究結果が7月31日、科学学術雑誌セルに発表された。

手頃な価格で用途が広く実用的なジャガイモは今や、世界で最も重要な作物の一つとなっている。しかし、その起源は長い間、科学者を悩ませきた。

現代のジャガイモは、チリ原産のエツべローサム（Etuberosum）と呼ばれる3種の植物によく似ている。だが、これらの植物は塊茎（かいけい、ジャガイモやヤムイモに見られるような、栄養素を蓄え、私たちが食べる部分）を形成しない。

一方、遺伝子解析により、トマトとの驚くべき近縁性が明らかになった。

この謎を解明するため、国際的な研究チームが栽培ジャガイモと野生ジャガイモ56種の450のゲノムを解析した。

分析の結果、現代のジャガイモは二つの祖先種からバランスの取れた遺伝的遺産を受け継いでいることが明らかになった。内訳は、約60%がエツベローサム、40%がトマトだ。

（略）

※全文はソースで。

南米が存在しなかったらトマト、ポテト、唐辛子が存在しなかった
世界の食卓も今とは全く違って貧しいものになってたかも

「進化しなきゃ＝変わらなきゃ」ってよく叫ばれるが、
進化の醍醐味は一か八かにかけてあっさり淘汰されることだから
進化に努力はいらないんだな

>>40
ジャガイモがヨーロッパに入る前は何食ってたん？
あとジャガイモは連作障害なかったっけ？

ポマト ジャガイモとトマトって自然交配出来ないんじゃなかったの？

ホモサピエンスもネアンデルタールと
交雑したって証拠が出てきてるし
いろんな生物で起きてたのかも

「古代宇宙飛行士説の提唱者はこれこそがその証拠であると述べる」

ししとうみたいな辛さのトマトができたらイタズラに使えるな。

>>48
トウモロコシが抜けてる

あーよく考えると軽い毒素を産生できる点でも似てるっちゃ似てるか

コファイトIV

ある意味不明

独創的奇才

光の手を放つ腕

スーパーエピアス：：：：ラムスジオ突撃艦

エノボット

ラッテラッテ

ハラパッパ

リルマン

フスス

ユン

ババ

レレ

ララロロ

ダグオン

モバリア

トゥール

テラン

ファクシミリ

マイナス

ターンホイザー

ファミラン

ムーン

マハリア

リルスロット

マメンチラ

イルルエ

プカラ

ハチジャイル

ルルン

プラスチンカ

ポーカー

ダスト

ループの輪

じゃあナス科って何なんだよ
ナスからの別れじゃないのかよ

スカイレドーム

ランクスアップル

ダイヤル

フラフラダンス

ノンクダウン

ハローユニバース

ボルツマン係数

シンファクシミクロン

ザオリク

ヒートハント

嘘っぽい

来月のニュートンの特集テーマが決まったな

コロンクォーク

ファインド

スポイト

ジャガイモは人類を救う

コロニー

オレンジマート

ファイル分断

フォークアップ

クラーベ

loss1loos2

ハードソフト

ダウンデート

マキシサイロ

スペースエフェクト

サッポロポテトはトマトの絵もあったよね？　野菜入ってるみたいな感じで

知ってたんだろ　農業専門家には。

ドラック

ホイール

キャリバ

スクラッチ

ホテト

>>40
現在世界に流通している小麦粉は
戦前の日本人による改良品種
その強烈なKAIZEN大好きな天才集団の日本人達が
ジャガイモには手を付けてないからな

トウモロコシは？

ジャガイモは野菜ジャガイモは野菜

>>48
スペインが無双しなかったら、世界的に普及していないってことか

https://natgeo.nikkeibp.co.jp/atcl/news/25/080100430/
醜い嫌われ者から食卓の定番へ　知られざるジャガイモの歴史
栄養価が高くて気候変動にも強いと、再び注目が集まる
2025.08.03

ポマトってあつたな

>>39
あれ、鞘ごと素揚げして食うと旨いけどな

>>50
ジャガイモが入る前はムギ類各種を食べていた
コムギ以外にオオムギ、エンバク、ライムギ
特にライムギは寒さや痩せた土地でもとにかく実るので貧農の貴重な食料になった

フランスのブルターニュ地方のようにソバを植えてソバ粉を練ってクレープのように伸ばして具材を包んで食べるところもある

フランスでジャガイモを普及させたのはルイ16世だった

南米原産で世界的に栽培されてる作物だとタバコもあるな
これもナス科

サツマイモもカボチャもアメリカ大陸原産
ヒマワリは北米だったか

ユーラシア大陸では天才は金属を精錬して加工するほうに向かってしまったが
アメリカ大陸では作物の品種改良の天才がいたのではないか？なんて変な説明もある

ついでに日本では植物本体に馴染みがないがその製品は女子人気が高い
キャッサバも南米原産だな
シアン化物を含みそのままだと食べられないが薄く切ってしっかり茹でると食べられる品種もあれば
シアン化物が多過ぎてすり下ろしてデンプンを採るしかない品種もある
ともあれそのデンプンがタピオカパールになるわけだ

昔、バウンティ号という船がパンノキを太平洋地域で採取して奴隷の食料にしようというイギリスの事業で
太平洋地域で船長が厳しくて船員が反乱して問題を起こしたりしたが
いざパンノキを中南米に持っていったら「こいつらキャッサバ食べる方法に慣れてしまいました」
となってあまり役立たなかったという話もある
初期にはキャッサバを炙っただけで食べて中毒する例も相次いだ

トマトは大航海時代にヨーロッパに持ち込まれたと思ったが
ジャガイモもそれぐらい？
とすればその前は小麦頼りだったのかな？

ジャガイモ以前の欧州の食糧としてはカブのウエイトが大きかったとは聞くがカロリーは大した事無いよな
日本のカブとは違って澱粉質だったりした？

めっちゃデカくなる品種だったんだよな

>>135
蕪は冬に葉っぱを家畜に食わせるため
三圃式農法、ノーフォーク農法でググってくれ
欧州は農牧文化だから

>>50
欧州は三圃式農法で連作被害対策だよ

>>48
ミネストローネスープがさみしくなるよなあ

ジャガイモも美味しいけど、俺はサツマイモ派

カレーライスにジャガイモ禁止令出せ

ヨーロッパではサツマイモはつくらんのか？

>>142
あんまり食わないね

カレーのジャガイモはトッピングですよ

>>142
そもそもヨーロッパではジャガイモ栽培を
ドイツのフリードリッヒ2世やフランスの
ルイ16世が奨励するまで食用としては
見なされなかったそうだし
日本でもサツマイモは徳川吉宗が栽培を
奨励する前は、全国的には食用として
栽培されてなかったのではなかろうか

ルイ16世はジャガイモに関しては名君
半お飾りの立憲君主制もあり得たが
革命後の恐怖政治で処刑されてしまった

欧州ジャガイモは食用自体はしてないものの、栽培自体はしてたし知名度もそれなりあったが
日本のサツマイモは江戸中期までは薩摩と琉球以外は栽培以前に知る人すら殆どいなかったと思う
また当初から食用目的だったはず。元々里芋とか似たようなのあったし

これだと、徳川氏江戸城天守閣を直接みた子孫とかわかる？