超加工食品、体に良いものと悪いものが混在　米国心臓協会がガイドライン公表

（ＣＮＮ） 米国最大の心臓健康団体「米国心臓協会」がこのほど、超加工食品の摂取に関する待望のガイドラインを発表した。

　この数日後には、ロバート・ケネディ・ジュニア保健福祉長官が主導する「米国を再び健康に（ＭＡＨＡ）」委員会の第２次報告書が公表される予定。

　５月に公表されたＭＡＨＡの第１次報告書では、超加工食品が子どもの慢性疾患にどのような影響を与えているかが説明されていた。
　１２日までに発表予定の第２次報告書では、政策変更の提案が示される見込みだ。

（以下略、続きはソースでご確認ください）

CNN 2025.08.09
https://www.cnn.co.jp/fringe/35236547.html