【ナゾロジー】肉を多く食べていると遺伝的にアルツハイマー病になりやすい人も認知症リスクが低くなっていた [すらいむ★]

肉を多く食べていると遺伝的にアルツハイマー病になりやすい人も認知症リスクが低くなっていた

　スウェーデンのカロリンスカ研究所（KI）で行われた研究によって、アルツハイマー病の特定の遺伝リスクを持つ高齢者は、肉を多く食べていた人ほど認知機能の低下がゆるやかで、認知症リスクも低い方向にあることが関連する可能性が示されました。

　論文では、もっとも肉を多く食べていた群では、この遺伝子型で予想される不利が目立たなくなり、特に認知症リスクにおいては、他のリスクが低い遺伝子型との間と有意差がなくなるほどの違いが見えました。

（以下略、続きはソースでご確認ください）

ナゾロジー　2026.03.27 22:30:30
https://nazology.kusuguru.co.jp/archives/193429

よし、生姜焼き定食食べるか

あんまんより肉まんを食え（アイアンマンよりキン肉マンね）

でもやっぱり加工肉はダメなんだな
魚食だとどうなるのか、も知りたいところだが

ビーガン見てたら納得

ササミをよく食べるんだけど鶏肉でもいいの？

それ言ったらアインシュタインも殆どビーガンだったけどね
あまりそういう風に政治やイデオロギーで言うと逆手取られるから気をつけたほうが良いね

え？
魚じゃなくて肉？

４０Hzの音と光を浴びて肉を食べれば良いのか？

ビーガン、アルツハイマー病になりやすい

え、まじ？
金ないから普通にベジタリアンみたいになってるんですけど
肉食べなきゃ

草食動物は全般的にボケてる感があるわ

肉には必須アミノ酸が含まれてるからか？

認知症と大腸がん好きな方を選べ

やはり

アメリカンビーフ！さいこーーー！！！

つて事でつね！わかりまつ！！

プロテインが重要ということか？

酒池肉林でよさげ

AI「歴史的経緯を考えると骨髄を食べるのが正解では

ウチナーの健康傾向も裏付けらるんでは

歳をとると消化吸収能が低下して肉が厳しくなるのよ
年寄りの自炊に「ひき肉」が増える理由だしアクアパッツァが流行る理由でもある

還暦過ぎて朝に牛丼屋で牛丼大盛りや焼肉定食を食べると昼まで胃にもたれるようになり
老化したと実感する今日このごろ…

やっぱ肉だな

>>6
赤身肉だな

そもそもタンパク質は摂るのが結構大変で不足してるのが多いんじゃねぇかな
一般的なPFCバランスだとカロリーベースで13～20%摂るのが推奨されてる
一日2000kcalだとしても、2000*0.13/4で65g必要(タンパク質は1g4kcal)
豚肉、牛肉、鶏肉のタンパク質量は大体2割前後だから300g以上必要
肉以外にもタンパク源は色々あるけど、考えるのは割りと大変
年寄りやダイエット中だと、もうちょっと比率高めた方が良いらしい

ヤバイ　肉嫌い　

>>24 アルツハイマーするんですね

黒澤明も85歳の時に脚本執筆中に階段から落ちて骨折するまで毎日ステーキを食うほどの肉好きだった
骨折後は徐々に身体が弱り3年後の三船の葬儀には出席できず半年後あまりで脳卒中で死んだ

金さん銀さんも高級和牛よく食ってる言うてたしな
歯が無くても食えるから100歳100歳言うてた時もまだ食ってる言うてたな

タンパク質の問題だけなら、魚でも良いわけだし、更に言えば大豆など豆類やその他タンパク質豊富なもん
食ってれば良いってことになるが、実際の所その辺どうなのかが知りたいところだ
あと肉つうても加工肉はダメだと言ってるからハム・ソーセージは勿論、ハンバーグのようなもんもあまり良くないかもね

猿人の頃の人類は、肉食動物が残した動物の骨を拾って、骨髄を食ってたって話だしな
雑食と言っても肉食寄りの方が正しいんだろう

それはどうかな、元々はチンパンジーみたいなもんだったし、どの程度肉食に依存してたかはまだはっきりしてない
それにパンダのような例もある。竹ばかり食ってて完全植物食のように思われてるが実際は
肉食時代のときと体の構造は大差なくて、体は進化的に全く植物食に追いついてないのよね
人間もその逆のパターンの可能性はある

白人種じゃん
日本人は酵母菌食ってるから
奴らより上

>>6
「加工されていない赤身肉と鶏肉のあいだに大きな差は見られませんでした」
だそうだ。

まず調味料がうまい

何もかも信用出来ない

皮肉なもんだな

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B8%A1%E8%BE%BA%E5%AE%99%E6%98%8E#%E7%99%BA%E8%A8%80
渡辺 宙明（わたなべ ちゅうめい、1925年〈大正14年〉8月19日 - 2022年〈令和4年〉6月23日）は、日本の作曲家、編曲家。

発言
生前の取材で、健康には人一倍気をつけていると発言しており、
「ステーキを食べなきゃいかんのですよ。医者もみんな間違えている。肉を食べる人が長生きしているデータが、ちゃんと出てるんですよ」と
動物性蛋白の必要性を力説して、糖質制限をしつつも、蛋白質と脂質を第一に、加えて野菜の摂取を実践していることを明かしていた。

いよっ、肉っ、ニクいねぇ！

【心身相関】健康寿命120歳スレ★53【ストレス・自然】
https://rio2016.5ch.io/test/read.cgi/body/1771932102/558-562
ApoE ε4/ε4　最も認知症のリスクの高いタイプです。推計では日本人全体の1%がこのタイプに該当します。←肉主食にしとけ
ApoE ε4/ε3　認知症のリスクが比較的高いタイプです。推計では日本人全体の21%がこのタイプに該当します。←肉食寄りにしとけ
ApoE ε4/ε2　認知症のリスクが比較的高いタイプです。推計では日本人全体の5%がこのタイプに該当します。←肉食寄りにしとけ
ApoE ε3/ε3　認知症のリスクは標準的なタイプです。推計では日本人全体の60%がこのタイプに該当します。
ApoE ε3/ε2　認知症のリスクは平均よりも低いタイプです。推計では日本人全体の12%がこのタイプに該当します。
ApoE ε2/ε2　最も認知症のリスクの低いタイプです。推計では日本人全体の1%がこのタイプに該当します。

草食動物はボケまくりなんか

せんせー！豆乳飲料じゃだめなんですかっ！

見るからにボケてる

ねらーは魚好きの肉嫌いが多いからボケるぞ〜ｗ　

>>28
魚じゃ駄目だそうだ

個々の食品群に対する代替分析では、肉が穀物、乳製品、油、豆類に置き換わった場合にAPOE34/44遺伝子型においてより好ましい認知機能との関連が示されたが、卵、魚、塊茎類の代替では関連は見られなかった（補足資料1のe図15）。総肉摂取量は、主に穀物、乳製品、果物と逆相関していた（補足資料1のe図16）。
Replacement analyses for individual food groups indicated more favorable cognitive associations in APOE34/44 genotypes when meat replaced cereals, dairy, oils, and legumes, with no associations for the replacement of eggs, fish, or tubers (eFigure 15 in Supplement 1). Total meat consumption was inversely associated with cereals, dairy, and fruits primarily (eFigure 16 in Supplement 1).

草しか食わないのに筋肉だらけの牛を見れば、
腸内細菌の重要さがわかる。
人間の腸内細菌は必須栄養を作れないポンコツ。

牛なんかの栄養は腸内細菌じゃない
胃の中の原生動物だ、ゾウリムシに近い

日本人は長生きするが脳の健康寿命は短くなるはずだ
しかしこれは違うんじゃないか？

>>44
腸内細菌の前に
人と牛は違うからね
腸内細菌だけで人間をボディービルダーみたいにすることは不可能

>>43
魚ダメなんか
DHAとか頭にいいとかよく言われるが眉唾物だったんかな

何でそう思うんだ！？低脳はつらいのww

>>48
洋犬はそうでもないけど日本犬はDHA摂らせないとボケやすいそうだ
人間も肉魚で民族差あるかも？

低温調理肉うめえ
もりもり食える

ヴィーガンが怒りっぽいのはアルツだからか

やっぱそうだよなあ。「魚を食べると頭が良くなる」なんて言うけど、魚ばっかり食ってる年寄りなんてボケまくってるから全然信用してなかった

肉さえ食べてれば良いんです！ステーキ！

他人の健康法が自分に合うとは限らん
食習慣も自分にあったやり方を
試行錯誤して見つけるものだ
身体を気にし過ぎると精神が病む
好きな物を食え
ブタ共

>>55
牛肉だと言ってるだろ？豚は違う

うちの婆さんも肉を良く食べる。
確かに、認知症が緩やかな感じがする。
でも、腎臓がもうヤバイ。

肉なら何でもいいんだ。
ただ加工肉は逆効果ってこと。
ベーコン・ハム・ソーセージは食べない方がいいね。

アルツハイマーと認知症って同じじゃねえのか？

>>59
認知症は「症状」で、色々な原因がある
アルツハイマーは、あくまでその中の原因の一つ

他の病気で言えば、咳が出るのは症状で、風邪とかインフルとか色々原因があり得るようなもん

例えばレビー小体型認知症とか

>>53
DHAは脳に影響あたえてるのは確かでしょ
頭が良くなるということと、ボケないってことは全く違うから
それに食わないと必ずボケるという話でもない、頭が悪すぎｗ
大体それじゃ江戸時代の人間は頭が悪くてすぐボケる、ということになる、そんな訳もない

>>62
いや、あのさあ…
江戸時代の人間はかなり肉食ってた事も知らないのか？なぜ魚ばっかり食ってると思い込んだ？もうちょっと勉強しなさいって

>>63
> >>62
> いや、あのさあ…
> 江戸時代の人間はかなり肉食ってた事も知らないのか？
食ってませんｗ江戸しぐさを信じてる池沼と一緒で笑ったｗ

>なぜ魚ばっかり食ってると思い込んだ？
一般的には仏教の影響だな、また昔からそうであれば、社会的仕組みや習慣から当然そうなるわな
お前は昆虫を食わんだろ？（長野県民なら知らんけどｗ）しかし世界では昆虫食は比較的多い
日本でも昔は食う地域もあったが今は殆どそんな事はない、別に昆虫が絶滅したわけじゃない、
そういう習慣がないからだ。昔から食うようになってなければ食わないのは当然な

>もうちょっと勉強しなさいって
ウソや誇張を事実とすぐ信じる、お前がなｗ

一応、俺は頭が悪く無知なお前より物を知ってるし、お前が何を言い出すのか
大体予想できてるからそれ覚悟で言えよｗ

>>64
もう相手するのもバカバカしくなってきたからこれで最後にするが、例えば「生類憐みの令」では庶民の肉食を禁止している。そうする必要があるぐらいに普及していたと言う事だ。そう言った証拠はいくらでもあるので自力で探してごらん

>>66
> もう相手するのもバカバカしくなってきたからこれで最後にするが、
要するに逃げるわけだｗそれとも相手が予想以上に知識があるのを知って自分が間違ってるのを理解したかｗ
ネットだってAIだってそうとしか言わん
そもそもこんな事は教科書にだって書いてあるのにな、お前は小学生からやり直せ

＞そうする必要があるぐらいに普及していたと言う事だ
普及していない。アホかとｗ
明確に禁止してなかったからそうしただけ。大体禁止したから誰もが頻繁に食ってた、とはならん無理がありすぎる

大体だ、例えばごく一部の人が月に一度食うようなレベルであったとして、それで頭ボケるとかボケないとか
影響があるわけもない、ほんと頭が悪すぎる。お前が前述のアホ知識を正当化するなら、どの程度の人が
どんだけ食ってたかある程度根拠を交えて言わんと全く意味はない。富裕層がごくたまに食うレベルでは意味はない

江戸時代は肉食をやめていたから平均身長が下がっているのでは
単なる栄養不足ならその前の時代より低い理由がないし

で、大腸がんになるんでしょ
やれやれ

早死するからな

つうか糖質がその分減るからじゃね
脳のエネルギーとしてはケトン体の方がブドウ糖より良いからな
糖質ばっかり食ってるとインスリン耐性になって糖代謝が破綻して脳細胞のエネルギー不足から認知症ってルートも考えられてる

>>69
大腸がんのもっと大きな理由は米の馬鹿食い
食物繊維取りすぎ

それなら米の消費量が減ったのに大腸癌が増えてる説明がつかない
米と大腸癌は無関係という研究結果がある

それより食物繊維とりすぎ、ってのが意味不明なんだが
とらなさすぎなら分かるが単に書き間違えたんか

>>47
ほとんど芋しか食べないのに筋肉隆々な民族いたよね

肉ばっかり食っている欧米人で差があったという研究は眉唾

逆に考えるんだ
肉ばっかり食ってる欧米人てのが眉唾情報なんだったんだと

というのも研究チームはAPOE4型が進化的に古い型であり、人類がより動物性食品に頼っていた時代と関係している可能性があると考えているからです。

肉が重要な時代の遺伝子がアルツハイマー病に関係するなら、肉を食べることと病気リスクも何らかの関係があるかもしれません。

研究チームはさらに、APOE4型が進化的に古い型であり、人類がより動物性食品に頼っていた時代と関係している可能性にも言及しています。

だとすれば、APOE4型を持つ人では、「肉は控えめに」という意見が、必ずしも追い風とは限らないかもしれません。

そこで今回研究者たちは、APOEの型によって肉と認知機能の関係が違うかを長期追跡で確かめました。

脳味噌は脂質で出来てるから脂質の多い肉は良いんだろ
あと動物性脂質は成長ホルモンの原料だから成長ホルモンによるアンチエイジング効果もあるかも

>>79
好きなだけラードを舐めなさいな

頭の良さがなんらかの食品由来の成分あるいは遺伝的なものによる物質（ペプチドやタンパク質、核酸）の存在に由来や影響されるならば、
頭の良い人を食べれば、食べた人の頭の良さが向上するという可能性があるな。プラナリアなどの実験からもそういう可能性が示唆される。

老人こそ肉を食えと言うのが最近の風潮

結局、何を食えば良いんだ？w

ソイレントグリーン

老人こそソイレントオレンジだよ

魚でもいいんか？

>>7
ベジタリアン宣言は死ぬ前の年です

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B8%A1%E8%BE%BA%E5%AE%99%E6%98%8E#%E7%99%BA%E8%A8%80
渡辺 宙明（わたなべ ちゅうめい、1925年〈大正14年〉8月19日 - 2022年〈令和4年〉6月23日）は、日本の作曲家、編曲家。

発言
生前の取材で、健康には人一倍気をつけていると発言しており、
「ステーキを食べなきゃいかんのですよ。医者もみんな間違えている。
肉を食べる人が長生きしているデータが、ちゃんと出てるんですよ」と
動物性蛋白の必要性を力説して、糖質制限をしつつも、蛋白質と脂質を第一に、
加えて野菜の摂取を実践していることを明かしていた。