【健康】フライドポテト、週3食で糖尿病リスク2割増　揚げない調理法なら影響なし [すらいむ★]

フライドポテト、週3食で糖尿病リスク2割増　揚げない調理法なら影響なし　米ハーバード大などが医学誌で発表

　米ハーバード大学や英ケンブリッジ大学などに所属する研究者らが2025年9月に英医学誌「The BMJ」で発表した論文「Total and specific potato intake and risk of type 2 diabetes: results from three US cohort studies and a substitution meta-analysis of prospective cohorts」は、じゃがいもの摂取量や調理法が2型糖尿病のリスクにどう影響するかを調査した研究報告だ。

　研究は、米国の医療従事者20万5107人を対象に行われた。追跡期間中に、2万2299人が新たに2型糖尿病と診断されている。

　研究の結果、じゃがいも全体の摂取量、特にフライドポテトの摂取量が多いほど、2型糖尿病になるリスクが高まることがわかった。
　具体的には、フライドポテトを食べる量が週に3食分増えると、発症リスクが20％上昇するという。

（以下略、続きはソースでご確認ください）

[山下（Seamless），ITmedia]　2026年06月09日 08時00分
https://www.itmedia.co.jp/news/articles/2606/09/news038.html

そんなに食って2割増なら大したことないな

肉じゃがはいいけどコロッケは微妙なのか

ポテチもダメなのか？

アメリカの1食分は日本の何食分だろう

つまり油が悪い

>>4
芋を油で揚げて塩をまぶす…全く同じものだろう

昔ポテチ一袋とカツ丼が同じカロリーってテレビで言ってたな

当然だがオリーブオイルとかでもダメだろうな
健康的な油というのが幻想

>>1
>しかし反対に、じゃがいもを白米に置き換えた場合は、かえって糖尿病のリスクが上がってしまうことも判明した。

これは和食礼賛者そっ閉じやな

プライドポテトの代わりにハンバーガーに白米添えたらそら体に悪いわ

ケンタッキーのポテトは食わない方が良いのか？
好きなんだがな

そんな食わんだろww

揚げるから美味しいのに
他の芋料理でも美味しいけど

じゃあ焼きポテトなら何も問題ないな！

アクリルアミド

ノンフライヤーでカリカリに焼いた後、適量の油を和えればめちゃくちゃフライドポテトに近づく
油無しの方が健康に良いが、塩がうまくなじまなくなるのが欠点

>>4
良い理由など無いだろ

美味しいものは　脂肪と糖で　できている

揚げないならフライちゃうやん

油が身体に悪い

ディーディーシャープのマッシュポテト・タイムでいいよね

フライドポテト食うような奴は他にも健康に悪いものばかり食ってるってだけだろ

週3回も誰が食うんだよ

ポテチを晩御飯代わりに食べてるけど、週３ほど

>>1
2025年の記事が科学ニュースだと？ｗ
ただの古い論文紹介してるだけの迄科学ニュースに入れるなよ
最近またスライム酷くなってきたな
シュワッチに悪い影響でも受けだしたか？ｗ

父子家庭で毎日ポテトばかり食って死んだ少年の話見たばかりだわ
死因は腸閉塞だったが

今話題の4毒抜きはいいぞ
小麦と植物油と乳製品と甘いもの
なかでも一番のラスボスは植物油だと分かってきた
癌や認知症
あらゆる万病のもと

炊飯器に芋を入れて水を適当に入れて即炊飯→ホクホク

二郎、週3食は大丈夫？

>>25
死ぬんじゃね？いや死ぬね！

油と塩はほどほどに
野菜や果物を一杯食べましょう
いまさらのお話でした

>>16
これ

>>4
めっちゃダメと言われてる
終末糖化産物てんこ盛りのポテチはその最たるものだそう、老化が進む

>>16
これな

>>19
烏龍茶のCMだったっけ？
真理だね

ウリの嫁は油で揚げないでエアフライヤーで仕上げてマヨネーズたっぷりと漬けて食べている

ヘルシーだろ？

ノンフライヤーって最近聞かなくなったね

油と一緒に食べる事により
血糖値の急上昇を緩和するため
揚げ物はヘルシー

>>8
たくさん入ってた頃かな

ジャガイモという植物に植物油なら実質サラダ
ヘルシーだるぉぉぉ？

>>4
ダメだよ。酸化した油は体内で炎症を起こす。
他にフライ麺のインスタントとかね。
間を開けずに食べ続けるとずっと体が炎症してしまう。
糖尿病は血管の病気みたいなもんなんで脆くなる。

>>39
日本人は魚以外の油は得意じゃない。
オリーブオイルも実は日本人に合わない。
油を摂り過ぎると血管内が渋滞になって
インスリン抵抗性が上がって血糖値が下がりにくい状態になる。
飽和脂肪酸やトランス脂肪酸はその代表格。
糖尿病の人は糖分より油分の方が要注意だったりする。
糖分と油脂の炎症とダブルで血管を傷つけるんで最悪だ。

揚げない調理法
ここに来てようやく俺の炊飯器万能調理法が注目されるとはな

ほんまかいな
糖質を摂取すれば血糖値は上がるけど
脂質は血糖値と関係ないような気がするが

つか被験者を医療従事者に絞った話で10％が糖尿病になるって国自体ヤバ過ぎだろ？！？

とんかつの衣を剥がすようにフライドポテトも衣を剥がさないとな

　



フライパンに少量の水、フライパンにふたをして
蒸気が吹き出るまで加熱。すこし加圧の高温調理になる。
卵もいっしょに割り入れておく。卵は、臭いにおいのする
ディスカウントスーパーの安売り卵を買うぐらいなら、
ローソンで買う。ニワトリは糞尿を餌にしているから。
チョン（糞食い朝鮮人）とニワトリとブタは同じだから
気をつけて。最後に、アンチョビー・フィレで味付け。



　

脂質だけなら関係ないけど
脂質と糖質を一緒に摂ると血糖値が下がりにくい状態が長時間続くからよくない

　



【けっこう、簡単だわ】

フライパンに少量の水、フライパンにふたをして
蒸気が吹き出るまで加熱。すこし加圧の高温調理になる。
卵もいっしょに割り入れておく。卵は、臭いにおいのする
ディスカウントスーパーの安売り卵を買うぐらいなら、
ローソンで買う。ニワトリは糞尿を餌にしているから。
チョン（糞食い朝鮮人）とニワトリとブタは同じだから
気をつけて。最後に、アンチョビー・フィレで味付け。



　

　



【けっこう、簡単だわ】
【フライパンは燕三条印だったら最安でよいよ、
また俺の使い方が痛めてもまた買えるわ。】
【鉄のフライパンも考えてるのだがその都度
ティシューで拭き取っておけばよいのか】

フライパンに少量の水、フライパンにふたをして
蒸気が吹き出るまで加熱。すこし加圧の高温調理になる。
卵もいっしょに割り入れておく。卵は、臭いにおいのする
ディスカウントスーパーの安売り卵を買うぐらいなら、
ローソンで買う。ニワトリは糞尿を餌にしているから。
チョン（糞食い朝鮮人）とニワトリとブタは同じだから
気をつけて。最後に、アンチョビー・フィレで味付けをする。
有明海産の焼き海苔をふりかける。



　

　



ドイツ政府は１００年以上以前からポテトを推奨。
アメリカ政府もポテトを推奨しているよ。

ポテトは、食物繊維が１００％だ。
ご飯を食べて糖尿病になるぐらいなら、
ポテトははるかに健康食だよ。

ご飯というのは砂糖と何も変わらない栄養素。
ご飯を食べている人はお菓子を過食している人と同じ。
日本人は糖尿病が世界で最も多い。

日本人は、ご飯で糖尿病。
国民健康保険の財政を圧迫させる
糖尿病の超高額の人工透析療法。



　

>>49
つまり、糖質じゃなくて
鶏胸肉の揚げ物なら良いんですね

>>45
脂質は糖質ほど急激に血糖値を上げない（血糖値スパイクを起こしにくい）ってだけでダラダラと長い間血糖値を上げ続けるよ
総カロリーが多ければ高血糖の時間が増えるのでHbA1cは高くなる

揚げてないからと言っても、ふかしたジャガイモにバターを乗せて食うとやはりいかんのだろうな。
でもデンプンと油脂の組み合わせは、氷河期の飢餓を遺伝子に刻み込んである生物にとっては堪らなく幸福感を得られるもの。

>>55
異世界ファンタジーでも
炭水化物と肉の脂は
共通で美味い食い物だもんな

ポテサラはヘルシー

冷食で売ってるシュートストリングポテトを油で揚げずに、トースターでチンならOK？
今も、酒飲みながら、これ食べてるんだけどｗ

　



危険だというのは、植物油のことだろ。
今は、バターはセーフの時代だ。

植物油でも、エクストラ・バージン・オリーブ・オイル
とごま油はヘルシーだといわれている。

まあ俺は、ごま油は発火する危険と思われるので、
オリーブオイルはソテーに使うが。



　

　



エクストラ・バージン・オリーブ・オイル、
いまはスペイン産の安いのが良きと思われ。
炒めものはこれを使うよ。

油が大量に必要なのは俺は消火器を買ってからだなぁ。
大量の油は捨てるのか。火事が怖くて手が出せない。



　

>>28
小麦と乳製品を止めてかなり調子よくなった

常時マクフライ

>>28>>61
そんなバランス悪い飯食い続けてると
別の病気になるだけ

>>63
もうなってると思う。脳機能障害だよ

日本人でフライドポテト常食する人は稀

日本人なら米で糖代謝上げたら糖尿になり難い

油塩砂糖アルコールは適量が良いね、気をつける時はある

>>20万5107人を対象に行われた。追跡期間中に、2万2299人が新たに2型糖尿病と診断されている。

対象者の１割が糖尿病って、成人なら日本でもこんなもんなの？あらたに診断された人数とあるから実際の罹患者数はもっと多いんか

ポテチは毎日一つ食べてしまうわ
喉がしんどくて塩味を欲してる

ヤバいなあ
俺全然食べんかったけど最近堅揚げポテトの旨さに目覚めて週１袋を２回に分けて食べてるわｗ

フライドポテトを週3wwそんなに食ったらそら体に悪いやろ。

　



つまらない記事をありがたがって、また勝ったのか。

いつものことだけど、頭の悪い日本人には改良進歩が全く無い。
日本人私、偉い だけだ。
土人の人に失礼だけど、日本人はアフリカとかの土人。
実際に、欧米の人類学者らは、日本人はパプア・ニューギニアの
人喰い人種と同じ種だとしている。

糖尿病だったら、日本人は米を食べるのをやめろ。
米は、砂糖と同じだ。

日本人は糖尿病が世界で最も多い。

糖尿病の超高価の人工透析療法で、国民健康保険財政を
圧迫している。



　

　



つまらない記事をありがたがって、また勝ったのか。

いつものことだけど、頭の悪い日本人には改良進歩が全く無い。
日本人私、偉い だけだ。
土人の人に失礼だけど、日本人はアフリカとかの土人。
実際に、欧米の人類学者らは、日本人はパプア・ニューギニアの
人喰い人種と同じ種だとしている。

糖尿病だったら、日本人は米を食べるのをやめろ。
米は、砂糖と同じだ。

日本人は糖尿病が世界で最も多い。

糖尿病の超高価の人工透析療法で、国民健康保険財政を
圧迫している。



　

　



つまらない記事をありがたがって、また勝ったのか。

いつものことだけど、頭の悪い日本人には改良進歩が全く無い。
日本人私、偉い だけだ。
土人の人に失礼だけど、日本人はアフリカとかの土人。
実際に、欧米の人類学者らは、日本人はパプア・ニューギニアの
人喰い人種と同じ種だとしている。

糖尿病だったら、日本人は米を食べるのをやめろ。
米は、砂糖と同じだ。

日本人は糖尿病が世界で最も多い。

糖尿病の超高価の人工透析療法で、国民健康保険財政を
圧迫している。



　

　



つまらない記事をありがたがって、また勝ったのか。

いつものことだけど、頭の悪い日本人には改良進歩が全く無い。
日本人私、偉い だけだ。
土人の人に失礼だけど、日本人はアフリカとかの土人。
実際に、欧米の人類学者らは、日本人はパプア・ニューギニアの
人喰い人種と同じ種だとしている。

糖尿病だったら、日本人は米を食べるのをやめろ。
米は、砂糖と同じだ。

日本人は糖尿病が世界で最も多い。

糖尿病の超高価の人工透析療法で、国民健康保険財政を
圧迫している。



　

一番体に悪い物は甘い飲み物だろ

美味しいものって身体に悪いんだよ
(´・ω・｀)

ポテトは刺身で喰うのが至高

これ、さらに白米がやばいってところが重要でしょ

>フライドポテトの摂取量が多いほど、2型糖尿病のリスクが高まることが示されたが、
>焼き芋、ゆで芋、マッシュポテトを合わせた摂取量ではそのような関連性は見られなかった。
>ジャガイモの摂取量と関連する2型糖尿病のリスクは、代替する食品によって異なるようで、
>ジャガイモを全粒穀物に置き換えるとリスクが低下する一方、白米に置き換えるとリスクが上昇した。

>>75
適当なこと言ってんなよ
世界一糖尿病が多いのはインドだろ。次いで中国
割合で言ったらパキスタンをはじめとする中東の国だわ

他人を頭悪いとか言ってるくせに妄想だけで語ってんなよw

揚げ物は糖尿病にも動脈硬化にもリスクなんだろうな

あれ？

アメリカ人はポテトは野菜なんじゃないの？

中年なったら急激に脂身たっぷりや揚げ物がたらふく食べれなくなるのって体が拒否してんだな
刺し身や煮付けが好きになるの日本人のオッサンDNAのせいかと思ってたわ

432: 08/29(火)13:33 ID:7M2MpSRo(1) AAS

免疫学の権威＞＞∞＞＞おまえの便所の落書きw

ワクチン「打たぬ選択ない」免疫学の第一人者、慎重姿勢を一転　データで安全確信
2021/06/26 08:44
外部ﾘﾝｸ:www.kobe-np.co.jp

反ワクチン
偽科学信者、陰謀妄想信者、反現代医療
カルト宗教信者、共産党、ノーマスク派
ユーチューバー、糞ブロガー、タリバン、親ロシア

ワクチン接種推進
世界の政府・医療機関、超一流の科学者
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決着ついてんじゃん

伊賀 治　デマ撲滅ファクトチェック集
COVID-19[ワクチン編]
外部ﾘﾝｸ:note.com

英国の複数の調査でも、ワクチン拒否者は低学歴、低収入に加えて科学者、医療専門家、国家に対する信頼度が低く、認知能力と利他意識が低いとされている2）。
外部ﾘﾝｸ[php]:www.jmedj.co.jp

ワクチン未接種なら入院リスクは29倍　米CDC研究
外部ﾘﾝｸ:news.yahoo.co.jp

蒸し芋食え

フライドポテト身体に悪いってしってからセットのポテトはナゲットに変更してる

セットのポテトをナゲットに変更出来るって知らない人多そう

>>30
二郎はスープ飲まなければ優良食品だと判明してる
野菜(食物繊維)
チャーシュー(たんぱく質)
炭水化物(麺)

バランスとれてるし食べる順も最後に炭水化物が来るようになってるのも◯

>>30
週1でも化学調味料と塩のナトリウム過多で腎不全になるコース。
月1で1人前を3人でシェアしても多いぐらい。

　
週3食してる時点で脳が病んでる

>>86
ナゲットが身体にいいとでも？

>>86
より体に悪いものを選ぶとかダメダメ君だな

サラダに変更もできるんじゃなかった？

>>4
一時期週７で食ってた
完全に脳が中毒

江戸時代の独身男性の食事に粗悪な油を使った天ぷらがある
うどんや蕎麦も汁を全部飲む
平均寿命は30代だったそうだ

>>94
日本食は身体に悪いんだ！最低だな！

>>95
日本食で身体に良いものは多い
悪いのは油だ
これだけは突出して身体に悪い

>>1
揚げないフライドポテトって
イチゴ無しショートケーキ並に不思議だよね

>>96
日本食は塩分過多だろ
生きるのに必須の水ですら同時に酸化させる毒物でもあるんだ
もうお前ら面倒くさいから霞でも食ってろ
墓ん中に入れば病気知らずだ

ポテトチップもおんなじだろうね
それどころか認知症のリスクも上げるんじゃないか

普段油物少なめの生活していて
こないだ天ぷら食べたら気持ち悪くなった

それ老化よ

老化だね、鏡を見たら良いのに、

論文見たけど、フライドポテトもやばいけど白米もやばかったてことだな

油使ってないのにどれだけ
白米はヤバいんだよ
穀物の中で1番のヤバそうだな

俺は白米1日2合くらい食べてるけど
標準体重でHbA1cが5.5やで

そんな数字を知ってる奴は米2合も食べない

5.5ってけして良くはないよね
そろそろ気をつけなければって数字だ

絶対にデブだよね

176センチ
66.8kg
適度な運動習慣あり
米食中心の方が太らないと実感してる

全粒穀物、マッシュポテト、白米は比較で出してるのに
精製した小麦で作ったパンは出してないのが恣意的だな
比較対象が変過ぎる

>>97
プライドポテトから離れろよwww
芋なんやから蒸して食えば良いだろ

揚げ物や肉の食べ過ぎは動脈硬化の一因になる

>>99
チャッピーに聞いたところ、ポテチは大丈夫らしい

>>9
日本人は油の代謝力が弱いからな

風来ドポテト

ハンバーガーチェーンはそろそろフライドポテト以外の定番サイドを成功させろよ

数十年食ってきて、あきたわ

>>99
チャップめは湖池屋の回し者だったか

>>115
行かない、セットを頼まない、妄想しない、

嫌なら喰うな
喰うなら

喰うなら好きになれ！

ポテチ毎日3袋食ってるけどなんともないぞ？
２０年くらいは食い続けてる

日本人なら普段から体動かして米食えばいい
昔は糖尿病なんて稀な病気だった

>>121
少食では糖尿にはならない、遺伝は別だが

OXLAMsが悪い

ヘルシーフライドポテトって出来ねぇのか
青汁パウダーとかDHAとかビタミンとか
八味地黄丸効果も期待できちまう薬膳なの

>>124
自分で作りなさい

>>124
カップラーメンに健康成分入れるようなもので
悪いものは悪い
売れるように消費者を騙すくらいしかできない

ノンフライヤーでポテト作ってるからセーフだな！？

>>127
ノンフライヤーで焼くと油がないから調味料の食いつきが悪いんだよな
マヨとかケチャップのディップ派にはいいんだけど

簡単に言うと不味い！こんなのエサだろ！

減塩に慣れてると体に悪いものは不味く感じる

>>1
尻デカ超デブの主食は大量油ギトギトのフライドポテトだからな
アメリカ人から主食フライドポテトを抜いたら
皆スリムになるよな

マクドでバイトしてたら余裕でクリアだな