超音波を使ってエスプレッソを抽出すると一体どんな効果があるのか？ [すらいむ★]

大量生産するメーカーには魅力的だろうな

飲んでみないことには
何ともいえない

いや飲むまでもない

エスプレッソのコクは高温高圧で油分が摘出したものだから超音波振動で色と香りが出てもそれだけの味

>>9
でも一般人（週一以上コーヒー飲む）100人に飲ませても評価に大した差が出なかったってさ
ていうか超音波振動だと油成分は抽出できないもんなんか？

エスプレッソを飲みなれてない百人だな…