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【食】食用コケ「鉄分ホウレンソウの25倍」など栄養価が高く注目 [すらいむ★]

1すらいむ ★
垢版 |
2026/06/28(日) 20:24:46.31ID:RlYxErby
「薬の代わりにコケを食べる未来」も　食用コケ「鉄分ホウレンソウの25倍」　フィルター化で「化学薬品に代わって工業排水処理に活用も」　約5億年前から存在する「コケ」の秘めたる力

　連日雨が降り、ジメジメする梅雨の季節。

　この時期に綺麗な姿を見せてくれるのが、“コケ”です。

　近年、未来の医薬品や食料として研究が進んでいて、鉄分がホウレンソウの25倍など、高い栄養価が注目されています。

　さらにコケを使ったフィルターは、これまで化学薬品で処理していた工業廃水を処理でき、環境問題までをも変えるかもしれません。

（以下略、続きはソースでご確認ください）

関西テレビ　6/28(日) 8:00
https://news.yahoo.co.jp/articles/782494efe13246437f31fcbd95a06ec704cdca5c
2026/06/28(日) 20:29:19.36ID:pkkbp5NU
地方に寄ってはミズゴケを食べます
3名無しのひみつ
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2026/06/28(日) 20:35:06.24ID:D2mOdWAX
錆びた釘舐めてりゃ鉄分は取れる
4名無しのひみつ
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2026/06/28(日) 20:35:07.64ID:D2mOdWAX
錆びた釘舐めてりゃ鉄分は取れる
2026/06/28(日) 20:35:12.59ID:+QIDY7sU
ゼニゴケの栽培もの、野生は不潔でとても不味い
6名無しのひみつ
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2026/06/28(日) 20:38:34.22ID:SijVa3mZ
海の苔なら日本人の大半が食べてるだろう
7名無しのひみつ
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2026/06/28(日) 20:38:39.83ID:ceOkStpx
浄化はともかく食用はいらん
8名無しのひみつ
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2026/06/28(日) 20:42:51.20ID:T3QmN626
地衣は最初に地表を同化するからかな
9名無しのひみつ
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2026/06/28(日) 20:50:01.17ID:FMWg9q7D
癖が強いなどの理由で少ししか食べられないのなら意味がない。一時期もてはやされたクロレラみたいな扱いになってしまう。
10名無しのひみつ
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2026/06/28(日) 21:02:18.90ID:ewCX4K2P
それより鉄食べるほうがいいじゃん
鉄鍋で作ったひじきとか
11名無しのひみつ
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2026/06/28(日) 21:05:18.11ID:Go+ddbpi
うまけりゃ食うよそりゃ
12名無しのひみつ
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2026/06/28(日) 21:26:44.88ID:rO9c6Q7R
でもお高いんでしょ
13名無しのひみつ
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2026/06/28(日) 21:40:46.36ID:aif0Edjd
ホウレンソウの25倍の苔とかホウレンソウと同じか半分程度でも食べれるなら良いけど
パセリのビタミンAはレタスの30倍みたいなものだろ
パセリは好きだけどそんなに食えないから意味無いし苔とか食材としては青海苔みたいな感じだろｗ
2026/06/28(日) 21:46:01.65ID:OueRhqXV
鉄は食事や鍋を工夫しても目標摂取量を摂るのはかなり難しい
サプリメントや添加食品が一番確実
15名無しのひみつ
垢版 |
2026/06/28(日) 21:49:47.16ID:MvxAD5oS
女さん専用で
2026/06/28(日) 21:55:59.78ID:DXnH/XSM
コオロギよりは心理的にOK
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