【食】食用コケ「鉄分ホウレンソウの25倍」など栄養価が高く注目 [すらいむ★]

「薬の代わりにコケを食べる未来」も　食用コケ「鉄分ホウレンソウの25倍」　フィルター化で「化学薬品に代わって工業排水処理に活用も」　約5億年前から存在する「コケ」の秘めたる力

　連日雨が降り、ジメジメする梅雨の季節。

　この時期に綺麗な姿を見せてくれるのが、“コケ”です。

　近年、未来の医薬品や食料として研究が進んでいて、鉄分がホウレンソウの25倍など、高い栄養価が注目されています。

　さらにコケを使ったフィルターは、これまで化学薬品で処理していた工業廃水を処理でき、環境問題までをも変えるかもしれません。

（以下略、続きはソースでご確認ください）

関西テレビ　6/28(日) 8:00
https://news.yahoo.co.jp/articles/782494efe13246437f31fcbd95a06ec704cdca5c

地方に寄ってはミズゴケを食べます

錆びた釘舐めてりゃ鉄分は取れる

錆びた釘舐めてりゃ鉄分は取れる

ゼニゴケの栽培もの、野生は不潔でとても不味い

海の苔なら日本人の大半が食べてるだろう

浄化はともかく食用はいらん

地衣は最初に地表を同化するからかな

癖が強いなどの理由で少ししか食べられないのなら意味がない。一時期もてはやされたクロレラみたいな扱いになってしまう。

それより鉄食べるほうがいいじゃん
鉄鍋で作ったひじきとか

うまけりゃ食うよそりゃ

でもお高いんでしょ

ホウレンソウの25倍の苔とかホウレンソウと同じか半分程度でも食べれるなら良いけど
パセリのビタミンAはレタスの30倍みたいなものだろ
パセリは好きだけどそんなに食えないから意味無いし苔とか食材としては青海苔みたいな感じだろｗ

鉄は食事や鍋を工夫しても目標摂取量を摂るのはかなり難しい
サプリメントや添加食品が一番確実

女さん専用で

コオロギよりは心理的にOK

そこらへんの苔でも食ってろ

25倍とか界王拳かよ
体に悪そう

何かのSF小説で読んだ気がする

鉄分とりたいならほうれん草やコケより肉食べた方がいい

>>20 畜肉の血を使った料理とかもあるね
豚の血入りソーセージとか

ちなみにレバー250グラムまたは赤身ステーキ2枚または鶏肉1.7キロで1日に必要な鉄分が摂れます

汚染物質も25倍