【社会】O157集団食中毒、血便に苦しむ娘を連れて駆け込んだ病院の光景はいまも目に…「安全な学校給食を」母の30年の歩みと教訓 [朝一から閉店までφ★]

2026/07/11 16:15
　堺市で病原性大腸菌 Ｏオー １５７による集団食中毒が発生してから３０年になるのを前に、
小学生の娘２人が感染し、安全な給食の実施を市に求めてきた元市議の山中優子さん（７０）が読売新聞の取材に応じた。
山中さんは、「大切な子どもの命が失われたことを忘れず、学校給食は常に安全を最優先にしてほしい」と語った。（前川和弘）　

https://www.yomiuri.co.jp/local/kansai/news/20260711-GYO1T00054/

夏が来れば思い出す。

給食制度が食中毒で一網打尽にするのを考慮してない利権ビジネス
給食費の他に税金を使うので1食で総額は1000円近いが低品質
「まじぇまじぇ」で料理したつもりの献立

食中毒で死ぬからな
衛生面での徹底管理は最重要

The 日教組

この食中毒で25年後に亡くなった女性いたな
南無阿弥陀仏

安全なものを求めるなら自分で弁当つくれよ

学校給食をターゲットにした大規模調理施設向けの法律がかなり厳しいからな
あれまもっときゃ食中毒なんて起こりようがないだろ

>>7
学校給食は利権なので弁当持参を教師が嫌がらせで妨害する

なぜ、まず毒見役に食べさせて、ある程度の安全性を観て、それから子供らに食べさせようとしないのか？
江戸時代でも将軍や大名の口に入る前には何人ものお毒見役が居て、彼らが全員で示し合わせない限り、
毒殺は難しいという仕組みがあった。ただし遅効性の毒であればその防御は無力だろうが。

>>3
いや、公営でやればいいだけ

夏の日の1996

子供の食べ物を利権にしてるのか

原因不明だよね

市教委「よし！給食を廃止しよう！」
保護者「それは辞めて！」
市教委「でも給食が原因で食中毒が…」
保護者「辞めたらダメ！」

自分が子育て楽したいだけw

>>10
今でも校長が最初に給食食うぞ？
数十分早く食べて具合が悪くならないか確認してる

>>16
大人じゃ少々傷んでても問題ないからあんま意味無いような気も
シルバー人材で給食食べる毒見薬雇えばもう少し効果有りそうだが

毒見役が、胸を押さえて、むむむ、苦しーいといって、もだえながら倒れて死んだら、
用意されたその日の給食はどうすればいい？

＞７月１３日に集団食中毒が公表される数日前、

昭和なら口コミ＞電話連絡網でもっと早く気付けたかも

＞血便に苦しむ娘を連

ブルーシートに包んで？

まあ親の服も全部焼却か

事件が起きた日に、校長などは果たして毒味をしてただろうか。
校長に食べ物についての好き嫌いがあったら、完全な毒味役にはならないし。