細胞は油で出来ていて　抗酸化物質が無いとどんどん痛んでいくから

良質な油と抗酸化物質を取れる地中海食なんかは相当良い
脳梗塞に対しても効果的

しかし年がら年中　トマトとオリーブオイルばっか食ってるわけにはいかないから
いかに非ヘキサン抽出オイルや　抗酸化物質を取っていくかってのが大事になってくる

伝統的な和食に良質なオイルと良質な塩を使うだけで結局かなり健康的
そこに嗜好品のポリフェノールを取れるものがあれば食生活で困ることは無いな

土台の細胞レベルから健康にしていかないと　薬で付け焼刃は・・ポリファーマシー問題が起きてくる