>>16
アズキは1万年前から縄文人が栽培化して大きな品種になった日本原産の作物であることが解明されています。
https://www.naro.go.jp/publicity_report/press/laboratory/ngrc/169242.html

ヒエも縄文時代前期から中期にかけて大型化して現在の栽培種に近い大きさになっているので、縄文人が栽培していたと考えられます。