>>87
ドキュメント見たら勘違いだった。
下記の仕様になっていたからできなかったんだ。

%From
コンテキストメッセージの差出人を表します。差出人の各アドレスに
対して、名前が設定されている場合には名前を、設定されていない
場合にはアドレスを使用します。String型になります。

そういえばメーラーによっては受信日をメールヘッダのDateではなく
メールサーバが受信した日時にするものもあって、後者の場合は
メールの到着順にきれいに並んで便利なんだよね。メールの遅延や
送信者の日付設定ミスなんかがあると、とんでもない位置に新着
メールが並んでいて見過ごすことがあるから。