Win10でのicons.dllの差し替えでのアイコンデザインの変更の仕方
色々試したが大体こんな感じでアイコンを変更できた

・管理者としてIrfanViewを起動して関連付け設定のチェックを全部外してから一旦終了させる
・再び管理者として起動してから希望のファイルの関連付けの設定をし直してから終了させる
・Win10のコントロールパネルの規定プログラムの関連付け設定を立ち上げ
先程IrfanView側で関連付け設定したファイルを選択して今後もこのアプリを使うにIrfanViewを選択する