英語版を使っているので日本語版を使っていたら
どのように表示されているのか分かりませんが、
Database Optimaizationは
[Tools]-[Database]の下から2番目にあります。
途中でチェックを記入する欄があるので両方ともチェックします。

rawの件はOptions中にGeneralと言う項目があります(Optionsのトップ)。
そこにRaw displayで「Embedded preview]と[Raw decode]という選択があるのですが、
[Raw decode]だと余計な変換が入るのか私の場合も甘い画像になりました。
「Embedded preview]だとシャープなままになりました。