https://newsgroup.xnview.com/viewtopic.php?f=61&;t=19160
からXnView Tweak UI (http://koti.mbnet.fi/vaultec/files/xnvtweakui.zip)
を取ってきて、XnViewのディレクトリに展開。
ReadMeによると、自動で設定の場所(レジストリ/iniファイル)を探してくれるらしい。

Labelsタブで目的の色に変えたら、逐一Updateを押して反映させてから
OKで終了。かな

それ以外だと、iniファイルの[Browser]にある、BColorFilterをエディタ編集ですかね