確認してないけど、モニターのハードウェアを直接認識して受け渡してるんじゃなくて、
GuestAdditionというアダプターを介してホスト上の「VirtualBoxのウィンドウ」
というモニタに表示してる形になるので、「ディスプレイが不明です」で正解なんじゃないかな
>>949さんの言うとおり、VirtualBox側の表示メニューでフルスクリーンにするなり任意の
解像度選ぶなりすればVirtualBoxが勝手に合わせてくれるのでそれで良いと思う

GuestAdditionインストールしてないってオチだったら泣いて謝れ