LaunchBoxも高機能だと思うよ。CatShanty2みたいに標準で何でも出来る感じじゃないけど
AutoHotKey(AHK)のスクリプトをランチャー内で書けるみたいだよね

AHK使えば、INI書き換えもレジストリもいじれるし、細かなスクリプト制御も出来る
ただ、AHKスクリプトの文法を勉強しないと使いこなせないだろうけどね

CatShanty2の強みは古いパソコンのエミュレーターに最適な機能が沢山あること
国産パソコンに思い入れのある人だとCatShanty2は手放せないね
家庭用ゲーム機しか知らない奴には理解できない良さがあるんだよ