コンソールをNTSC-Jに設定にチェック（最新版ではこの設定はなくなってる）
Wiiタブでシステムの言語を日本に設定
右クリのプロパティにはそれらしき設定なし
これでも英語表記になる

試しに旧バージョン（3.0-936）で起動したらちゃんと日本語表記になった
どうも最近のバージョンでは日本語表記は無理みたい、まあ遊ぶには全然問題ないけど気になったので