>>639
基本解像度はプレビュー画面の内部の最大認識できる解像度を
出力解像度は文字通り録画や配信をするときに記録される解像度を指すよ
ゲームやウインドウや画面キャプチャーの時の最大認識解像度にも影響するので
フルスクリーンの表示で取り扱いたい時や、ソース追加した時の基本解像度からみた
追加されたソースのプレビュー上での表示される大きさがそこからの対比になるはず

>>641
赤枠のところにマウスカーソルを移動させてからAltキーを押して赤枠のカーソルが触れてる部分が
緑色になったら動かしてみるといいよ、Altキー押す前にドラッグするとサイズ変更と認識されるので注意
あとソースにフィルタ追加で｢クロップ/パッド｣フィルタでもトリミングが出来る、両方覚えるといいかもね

>>603にもあるけどniconicoではじかれなくなったので再掲
｢OBS Studioに関する情報投稿ブロマガ｣より
OBS Studioの分かりづらい設定紹介 (記事大幅修正中)
ttp://ch.nicovideo.jp/kenta0644/blomaga/ar646845

そのところの｢◆画面キャプチャ及び、追加したソースを「特定領域でキャプチャ」する方法 (簡単に)｣を
参考にすればいけると思うよ、他の内容も参考になるので一通り目を通しておくといいかも