>>839
アドバイスどうもありがとうございます。
もともとAVIUTLでの劣化は全然気にならないので「OBS→AVIUTLエンコ」でYoutubeで上げており、
その状態でブロックノイズに気付いて「OBS→Youtube再生」を試してみても同じ状況だったので質問させて頂いたという順番です。
どちらの場合でも同じタイミングでノイズが出てるのでエンコードの相性は関係ないんですね・・・。

視聴側の環境も>>831と同じで、ブラウザはChrome、Ancia Chrome、IE（3つともコーデックはavc1）、
スマホのYoutubeアプリとどれで見ても変わらずでした。

皆さんの回答から察するに通常OBS→Youtube再生でここまでのノイズは出ないぽいですね・・・。
完全におま環のようなので残念ですが諦めようと思います。
せっかく良いソフトに出会えたと思ったのにまたアマレコ Audacity Aviutlのめんどくさい作業に逆戻りだーちきしょー
皆さまレスどうもありがとうございました！