おま環かもしれないけど、取り込んだ曲のタグ編集してるときにいきなりiTunes自体が落ちることがある
作曲者名の追加とか、曲タイトルの修正とかしてる最中だと、そのへんの情報がおかしくなるみたいで、
再度立ち上げ直して曲表示させようとすると「この曲は見つかりません」になる

まあタグ修正だけだからそんなにめんどくさいわけじゃないけど、地味にウザいなあ…
今年になってから起きるようになった現象なんで、アプデがらみの微妙な不具合なのかも