ぐぐったら解決策っぽいのがあるね
https://forum.videolan.org/viewtopic.php?f=14&;t=144201
https://i.imgur.com/3ueuKs8.jpg
Tools -> preferences -> Show all parameters -> search advanced -> disable scan for new plugins
か

cmdプロンプトでvlcのディレクトリに移動してから
vlc-cache-gen c:\Program Files\videolan\vlc\plugins
でplugins内に300KB程度のplugins.datが作られる
pluginsと相対パスでは違うものが作られるのでやるなら絶対パスで指定する必要があると思われる