自分の場合、EaseUS Partition Master有料版で該当ハードディスクを選択し、BitLockerのロックを解除し、パーティション復元のスキャンを行った
スキャン後、パーティション復元画面内の「復元するパーティション」には何も表示されず、復元処理を指示できなかったが、パーティション復元画面を閉じて該当ハードディスクをダブルクリックしたらパーテーションの中身が表示され、復活していた
EaseUS Partition Masterでダメそうなら、他社ソフト、例えばAOMEI Partition Assistantを試してみては