HDDにしたってIDEとかSATAとか接続規格は変わってきてるし
そもそもHDD自体の寿命がそこまでもたない
データで保存するなら時代に合わせて新しいメディアに移し続けないと

一方でmp3やjpegといったデータフォーマットは30年近く生き残ってるからmp4であれば40年後も再生可能なソフトは普通に存在してると思うけどね

要はデータフォーマットより何のメディアに保存しておくかって問題の方が重要