HDDじゃ流石に遅すぎない？
SLCキャッシュ切れた後でもそれなりに速度出る様なNVMeが理想的だと思う
そういうの探すと大抵PCIe 4.0の高めの奴になっちゃうけど、しかも場合によっては冷却の追加コストまでかかったり