mamedev.org見に行ったら
MAMEプロジェクトは全体としてGNU General Public License, 2 (GPL-2.0)の条項で配布されています。
なぜなら、複数のGPL互換ライセンスで利用可能になったコードを含んでいるからです。
ファイルの大部分(コアファイルを含む90%以上)はBSD-3-Clauseライセンスの下にあり、
私たちは新しい貢献者にこのライセンスの下でファイルを配布することを推奨します。

MAMEはGregory Ember氏の登録商標であり、「MAME」の名称、
ロゴ、ワードマークを使用するには許可が必要であることに注意してください。

んでカプコンアーケードスタジアムはMAMEなBSD-3-Clauseライセンスに沿って使われてるっぽい
https://e2j.net/2021/%E3%82%AB%E3%83%97%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%82%A2%E3%83%BC%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%83%89%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%82%B8%E3%82%A2%E3%83%A0/

カプコンホームアーケードはFBAライセンス許諾から
作者が金儲けしやがってと大炎上、FBA終了してFBNeoになってた記憶

俺たちゲーセン族が海外開発でMAMEバレして終了
日本開発でアケアカやってるそう(だからといって内実はわからない）