>>537
サクラエディタとかの古来からの定番エディタであれば
Markdownなり独自形式なりでアウトライン機能があるよ
定番とされるのは動作が軽いというのも一因

今時の定番はVisual Studio Code
サクラエディタとかよりは重いけど
アウトラインも含めて大抵のことはできる

ハイパーリンクは Markdown等をきちんと勉強するか
アウトラインプロセッサやノートアプリと呼ばれるものを使う
ただし機能が増えれば動作も重くなっていく 一長一短