Hardware Unboxedでボロカス言われたX570GamingEdge、買ってしまったユーザーとして気になったから結構真面目に問題の動画をチェックしてたけど、

・PatreonメンバーにGE買った人がいて、3900X載せて問題なく動作してる
・ただし複数ファン有りでエアフローは理想的な環境
・その時のVRM温度は75℃程度

と説明があった

別の人の動画でVRMを部品から解析していて
・12コアまでは問題ない。16コアは分からない。ガチOCは向かない

という結論だった

まぁ普通に風通しのいいケースに入れてきちんと冷やすぶんには問題ないと考えておくか…(´・ω・`)
オンボ蟹のLANオーディオ、骨董世代の無線LANで、変に最新のものが入ってないからか安定性は問題ないよ、ほんとに