探検


超音波を使ってエスプレッソを抽出すると一体どんな効果があるのか? [すらいむ★]

2026/06/28(日) 05:55:57.75ID:pkkbp5NU
でも不味そう
4名無しのひみつ
垢版 |
2026/06/28(日) 06:19:06.25ID:ptsTdDYd
少年ジェットのミラクルボイスか
5名無しのひみつ
垢版 |
2026/06/28(日) 06:46:26.72ID:+QIDY7sU
100Wの超音波を3分間
これで従来の24.3%ということは、従来は412W3min
だいたい30秒で出来るから2472W0.5min
うんさすがに強力だね(それだけ)

超音波は22℃の水でやるから沸かさないといけない
沸かし方でも味の違いが出るだろう
成分を充分に変質させるために、一度は100℃にしなければいけないのではなかろうか

3分間待って沸くまで待ってというのが商業化にはハードルとなりそう
2026/06/28(日) 07:12:19.89ID:pkkbp5NU
絶対不味いよ
7名無しのひみつ
垢版 |
2026/06/28(日) 09:20:08.17ID:pyh2k4lt
大量生産するメーカーには魅力的だろうな
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