何らかの理由でpref.jsの中身が消えた感じ？
メールデータ本体はプロファイルフォルダのMail、ImapMailフォルダにあるから、アカウント設定を一通りやり直してからサーバー設定→メッセージの保存先を指定し直せばいいはず

1月にも同じことあったなら
・プロファイルが腐ってる
・ストレージ(HDD、SSD)がおかしくなってる
などの可能性あるので、プロファイルそのもののの作り直し、ストレージの交換も検討した方がいい